Чтобы ускорить приготовление пищи в течение недели, я хотел бы нарезать все овощи, которые мне понадобятся на неделю в воскресенье, а затем просто использовать их в течение недели. Как лучше всего хранить эти овощи? Будет ли это работать со всеми овощами или есть овощи, которые просто нельзя...
Глядя на советы / советы по жарке стейка, я часто вижу, что противни для гриля рекомендуются над стандартными плоскими сковородами. Часто это рекомендуется и для других видов мяса, таких как курица и свинина. Кроме того, как грины появляются на мясе, каковы преимущества использования сковороды по...
Я задал вопрос о " Wonder Pot " немного назад, и этот предмет появился в поиске. Я не думаю, что это чудо горшок, хотя. Центральное отверстие значительно меньше, и в крышке нет вентиляционных отверстий. Также нет «укротителя пламени», хотя эта часть может быть потеряна. Я продолжаю видеть подобную...
Я часто наслаждаюсь (когда не кончается зима) фруктовым смузи на завтрак; как правило, я использую апельсиновый сок или какой-то другой соковый аромат (у V8 есть несколько фруктовых ароматов, маскирующих вегетарианские вкусы, которые я иногда использую), йогурт и фрукты, которые я заморозил сам...
Мой друг заметил, что бекон, который я покупаю, некачественный, потому что когда он готовится, он весь изогнутый, а не плоский. Я заметил, что если он не хочет бекон, он должен продолжать говорить. При прочих равных условиях, а именно, способ приготовления (если вы используете одно из этих...
Я немного боюсь попробовать это, потому что я не уверен, что будет хуже - расколоть тухлое яйцо или придумать, что делать с цыплёнком. Так как насчет этого? Если я оставлю куриные яйца, будут ли они в итоге вылуплены, если будут храниться при правильной температуре? РЕДАКТИРОВАТЬ - Извините за...
У меня возникла материально-техническая проблема, из-за которой у меня не было холодильника в течение 2 дней до Дня благодарения ... Я всегда рассолил индейку, поэтому у меня нет вопросов по этому поводу, но обычно это всего лишь 8 - 10-часовой рассол. Можно ли «над рассолом» индейки? Давайте...
Всякий раз, когда я вижу рецепт, который требует от меня бланширования овощей в течение нескольких минут, я вместо этого готовлю их в микроволновой печи. Иногда это быстрее, мне не нужно запачкать кастрюлю, и мне обычно не нужно сушить овощи после этого. Микроволновая печь, кажется, очень хорошо...
В настоящее время этот вопрос не очень подходит для нашего формата вопросов и ответов. Мы ожидаем, что ответы будут подтверждены фактами, ссылками или опытом, но этот вопрос, скорее всего, вызовет дебаты, споры, опрос или расширенное обсуждение. Если вы считаете, что этот вопрос можно улучшить и,...
Я просто хочу свести к минимуму блюда, приготовленные для барбекю - маринованные свиные отбивные в лимонном / травяном / оливковом масле вместе с некоторыми куриными шашлыками. Стоит ли беспокоиться о трихонозе при приготовлении свинины в одном блюде с другим мясом при комнатной температуре? Я не...
Я не хочу быть смешным, но я не уверен, в какой момент я могу заморозить тамалес. Я готовлю их на пару и затем замораживаю или собираю и затем замораживаю? Я хотел бы сделать большую партию и заморозить, так как они отнимают много времени. Кроме того, когда они выходят из морозильника, что тогда?...
При использовании замороженных овощей, даже если я позволю им разморозиться в течение ночи, я обнаружу, что они готовят совсем немного воды во время приготовления. Как я могу сливать овощи более эффективно, особенно когда мне нужно использовать их прямо из морозильной...
При приготовлении крем-брюле в духовке их нагревают до температуры около 100 ° С или выше. При приготовлении берназа его разогрев - верный способ отделить его. Насколько я понял, именно уксус и жир отделяются, когда белок в яйце коагулирует, и, конечно, нет ни уксуса ни в крем-брюле, ни в лимонном...
Вчера вечером я сделал немного сальсы habanero впервые (мой бог, это было восхитительно), и позаботился, чтобы убрать все, что использовалось. Я подумал, что мне было хорошо, когда у меня не было проблем с удалением контактов после этого. Итак, перенесемся в это утро. Отбивная все еще не высохла...
Воспламенение щелкает по моей горелке, хотя я выключил это. Как мне это остановить? Я отключил варочную панель, но я не знаю, безопасно ли оставлять ее таким образом. Что я должен искать? Могу ли я держать его отключенным безопасно в течение любого промежутка...
У меня есть немного американского сыра с мелкими белыми кристаллами снаружи каждого кусочка. У них песчаная текстура. Является ли это признаком того, что сыр испорчен, или только соли молочной кислоты, как выдержанный...
У меня во дворе три очень продуктивных дерева гуавы, и в итоге я выбрасываю по 25-50 гуавы каждый день, так как не могу пройти их все достаточно быстро. Я хотел бы сделать сок из этого избытка, но я не уверен, как это сделать. Должен ли я сделать все возможное, чтобы очистить их, а затем положить...
Я делаю покупки для новых кастрюль прямо сейчас и продолжаю видеть, что чугун рекламируется как " заранее подготовленный ". Что это значит? Чем они его
На этом сайте есть хороший рецепт домашнего пряного чая "Чай". однако, это требует большой подготовки и не будет работать с моей текущей рутиной, которая является современным приготовлением чая в английском стиле для чая с распущенными листьями: вскипятить воду в электрическом чайнике, налить в...
Я смотрел на некоторые рецепты онлайн, которые включали сушеные грибы (в основном белые грибы). Во всех этих рецептах и в этом вопросе упоминается о замачивании в теплой воде. Почему теплая вода? Будет ли разница, если вы будете использовать холодную...