Я слышал смешанный совет о том, как долго вы должны дать индейке отдохнуть после приготовления. В прошлом году мы с женой смотрели кулинарное шоу в честь Дня благодарения с Гордоном Рэмси, и он сказал, что вы должны позволить индейке отдыхать столько, сколько вы ее приготовили. Если вы готовите его...