С недавней жаркой погодой мы пережили так много ледяных леденцов (фруктовое мороженое), что мы начали делать наши собственные. В основном мы используем свежевыжатый апельсиновый сок (с кусочками * 8 ') и замораживаем его в морозильной морозильной камере, регулируемой до -18 ° C. Сравнивая их с...
Мне нравится вкус острого сыра (особенно чеддера), и мне было интересно, что именно делает выдержанный сырный вкус более острым. Мне также было интересно, есть ли какие-либо ингредиенты, которые подражают этому острому...
Молочный хлеб Сородичей вкусен. ( Вот альтернативная ссылка в случае, если эта ссылка не работает для вас.) Мне любопытно: рецепт требует две столовые ложки дрожжей (на 5 чашек муки), больше, чем я когда-либо раньше вкладывал в тесто. Почему это требует так много дрожжей? Всегда ли обогащенное...
Я искал способ поджарить (а не испечь) сладкий картофель, возможно, как метод двойного обжаривания для красновато-коричневого и похожего на красновато-коричневый картофеля, чтобы получить хрустящую внешность. Может быть, я что-то упускаю, но мне трудно найти что-нибудь для сладкого картофеля...
Я готовлю вещи в кастрюле на плите, иногда в течение часа или двух, и в конце получаю толстый черный слой на дне. Если бы я использовал чугунную кастрюлю, это все еще случилось...
Можем ли мы хранить нарезанный лук в холодильнике или лук испортится в холодильнике? Они становятся ядовитыми? Можно ли безопасно хранить лук в холодильнике после очистки? Кроме того, как вы можете сказать, если лук...
На этот вопрос уже есть ответы здесь : Как я могу удалить лишний жир из рагу или супов без охлаждения? (12 ответов) Закрыто 2 года назад . Иногда я хочу избегать масла и связанных с маслом продуктов. Как мне удалить масло из...
Для завтрака я использую различные орехи. Я склонен делать большие партии заранее. Моя самая большая проблема с тем, как я это делаю сейчас, заключается в том, как приготовить большие партии твердых орехов, которые я хотел бы нарезать примерно. Я пробовал несколько методов: Блендер или кухонный...
Я готовлю тушеную говядину в мультиварке и вместо того, чтобы добавить немного муки в конце, я случайно добавил ее в начале. Что мне сделать, чтобы это исправить? Это испортит рагу? Был дополнительный бульон, так что он просто не загустеет и все еще готовится...
При приготовлении макаронных изделий (из сушеных) мне нужно добавить значительное количество соли в воду, чтобы добавить аромат. Поскольку сами макароны очень дешевы, а вода совершенно бесплатна, иногда возникает ощущение, что вы бросаете деньги в канализацию, так как большая часть соленой воды...
Из моего любимого теста на дрожжевом хлебе получается больше рулетов, чем может съесть моя семья. Я обычно замораживаю его в пакетах для заморозки Ziploc размером с кварту. Когда я готов испечь несколько рулетов, я вынимаю сумку, позволяю ей разморозиться, чтобы сформировать рулоны, дать им...
Есть ли польза от измельчения мяса в домашних условиях в отношении безопасности? Насколько я понимаю, причина того, что кусок мяса можно приготовить редко, заключается в том, что внешняя поверхность, которая может быть загрязнена, готовится полностью. Принимая во внимание, что с мясным фаршем нет...
Я купил сушеные красные бобы в супермаркете. Я узнал, что для того, чтобы хорошо их готовить, мне нужно больше времени. Я должен замочить их в холодной воде на одну ночь, а затем готовить еще два или три часа. Есть какие-нибудь советы или хитрости, чтобы приготовить их...
Я не склонен держать в доме белое вино для приготовления пищи и иметь бутылку рисового винного уксуса, чтобы использовать его - использовал его только один раз и не знаю, для чего еще его использовать. Могу ли я использовать рисовый винный уксус в начале приготовления ризотто?...
Я люблю жареные грибы с моим стейком. Какие методы я должен использовать, готовя их? Какой вид жира (если требуется) следует использовать? Какое тепло предлагается?...
Я указываю сладкие фрукты здесь, потому что я думаю, что были бы разные хорошие ответы для соленого или заварного
Итак, я люблю бекон из индейки, и у меня это много; Тем не менее, я всегда чувствую, что я ем обработанное мясо каша. Существуют ли альтернативы порезанному мясу свинине от других животных? Кто-нибудь пробовал делать "обработанный бекон" в домашних условиях? Сейчас в Англии у меня был говяжий...
После того, как я отрубил чили раньше сегодня (ну, 10 минут назад), я прошел свой обычный ритуал очистки рук, чтобы удалить следы, которые оставляют чили на моих пальцах. И это заставило меня задуматься - трудно ли оторвать палец от какого-либо долговременного воздействия на мою деревянную...
Иногда я нарезаю на пупок апельсин и замечаю что-то черное внутри, которое происходит на дне апельсина, где находится пупок. Что это такое? Я видел, как это довольно далеко вошло в плоды тоже. Как почти на полпути ... безопасно ли есть такой...
Рецепт предусматривает намазывание (слегка приготовленные) луковиц укропа в муке перед их обжариванием, предположительно для получения кусочка корочки. Могу ли я покрыть их чем-нибудь...