Вопросы с тегом «oranges»

21
Можно ли очистить апельсин мандарина, как делают коммерческие консервы?

Я терпеть не могу цитрусовых. Кажется, что у консервированных апельсинов мандарина их сегменты магически удалены от внешней мембраны, которая окружает их. Я знаю, как возделывать цитрусовые, и это то, что я делаю, когда хочу их съесть, но консервированные, похоже, не порезали. Кто-нибудь знает,...

14
Как мне сконцентрировать аромат в апельсиновом соке?

Я налил выжатый апельсиновый сок на свои фрикадельки и подумал, насколько хорошо он их дополняет, но слишком водянистым, чтобы наслаждаться мясом. Я продолжал уменьшать сжатый апельсиновый сок на плите с крахмалом и без него, и он просто не работал - он либо слишком водянистый, либо при уменьшении...

12
Как я могу узнать, когда воск был удален из цитрусовых?

Этим вечером я пробовал разные способы (взятые с других кулинарных форумов) удалить восковое покрытие с лимонов. Залить кипятком В миске с (изначально) кипятком в течение пяти минут Чистка теплой водой и жидкостью для мытья посуды Чистка теплой водой и аскорбиновой кислотой Чистка теплой водой и...

9
Может ли кровавый апельсин быть наполовину кровавым?

У меня есть «sanguino moro» (кроваво-красный) апельсин, но он выглядит только наполовину кровавым, как на фотографии ниже. Однако все цифры, которые я нашел в Интернете, показывают апельсины, которые внутри чисто красные, например, те, что в Википедии . Это нормально? Должен ли я беспокоиться об...

7
Что за черная штука на дне пупка апельсинов?

Иногда я нарезаю на пупок апельсин и замечаю что-то черное внутри, которое происходит на дне апельсина, где находится пупок. Что это такое? Я видел, как это довольно далеко вошло в плоды тоже. Как почти на полпути ... безопасно ли есть такой...

4
Почему яйцо и апельсиновый сок такой плохой комбо? [закрыто]

Яйца и апельсиновый сок не редкость за столом для завтрака, но, к сожалению, еда и питье в одном и том же глотке было неприятным сюрпризом. Казалось, что химическая реакция создала третий неприятный вкус, который не был похож на два ингредиента. Мой неподготовленный язык может только описать это...