Могу ли я получить несколько советов о том, как готовить, как или похоже на сухую лапшу Sharwoods, так как, когда я готовлю, процеживаю, мою и добавляю их в вок для приготовления, они всегда кажутся сырыми и неаккуратными. Я пробовал готовить их меньше, но это не слишком помогает. Так какие-нибудь...
Вместо того, чтобы использовать натуральный пектин из используемых фруктов или добавленный пектин, я ищу альтернативное средство для посадки / гелеобразования, которое позволило бы мне получить больше варенья из моих двух основных ингредиентов (фруктов и сахара). Другими словами, если я хочу...
Я собираюсь приготовить барбекю на 1/2 курицы на газовом гриле. Я хочу использовать водную смесь с яблочным уксусом и солью, чтобы поливать во время приготовления на гриле. Можете ли вы дать мне какие-либо советы, как я делаю это, как время и...
Я вылечиваю свой бекон с кожей на свиной грудине, потому что я не знаю, как ее удалить. Я попытался отрезать его ножом (тип неизвестен), но быстро потерял терпение. Каков наилучший способ выполнить эту задачу? Кроме того, у меня есть 50 фунтов свиного жира, из которых я собираюсь сделать сало, но...
Мне было интересно узнать о методах, используемых для производства тортов неравномерной формы (т. Е. Не коробки или цилиндра). Скажем, я хочу торт в форме т-рекс (я ходил в инженерную школу достаточно долго, чтобы знать, как вычислить баланс, пока тесто ровное, поэтому я не думаю, что дизайн - это...
Я добавил кусочки торта и вишню в домашний шоколад. Могу ли я держать их в течение 5-10 дней? Так как пирог и вишня в шоколаде, продлятся ли они
Мне нужно приготовить торт ко дню рождения в субботу вечером, и я пытаюсь выяснить, как рано я смогу его приготовить, не влияя на его качество. Если я сделаю торт в пятницу вечером или в субботу утром, будет ли он заметно хуже в субботу вечером, чем если бы я сделал его в субботу днем?...
Могу ли я заменить Бурбон в этом рецепте ? Лимонад сделает это слишком кислым. Вода сделает его слишком водянистым. Я знаю, что это не совсем приготовление пищи само по себе, но причина этого заключается в том, что у меня есть ПУШКА с остатками мяты, которая, вероятно, за день испортилась, и я...
Я сделал аюрведический напиток от простуды / гриппа (хотя я адаптировал его к своим вкусам) - имбирь и куркуму, доведенные до кипения на среднем огне, варили на медленном огне до тех пор, пока он не стал темно-янтарным. Могу ли я хранить остатки в холодильнике или есть другие идеи о том, как их...
Я хочу сохранить натурально сладкий вкус перца, поэтому не нужно мариновать или добавлять сахар. Можно ли надавить на сладкий жареный перец без сахара или уксуса, или они необходимы для безопасности?...
Моя соседка поделилась со мной своим вкусным рецептом французского хлеба. Ее буханки всегда бывают высокими и пушистыми. Мои буханки падают, когда я их забиваю, и в результате получается плоский, обвисший хлеб из хрустящей корочки. Вещи, которые я пробовал - держать чашу в тепле, дать ей подняться...
Конечно, не может быть одинаково трудно получить сок из разных фруктов, но удивительно, что они обычно стоят одинаково в магазине. Единственным исключением может быть клюквенный сок, который иногда немного дороже, чем другие соки той же марки (я полагаю, по разным причинам). Становится ли цена...
Моя духовка не работает, поэтому я готовлю нашу индейку на электрической сковороде и не могу найти решетку, чтобы идти внизу. Могу ли я приготовить индейку на сковороде? Это будет сырым? Как мне сделать кожу хрустящей? Любые другие...
Я запасаюсь едой и следую этой процедуре, но вижу, что это не только одно и то же семейство - семейство тыквенных, но и одни и те же виды. Оба имеют твердую внешнюю оболочку. Почему один (цуккини) требует охлаждения, а другие нет? Я предполагаю, что ответ верен и для огурцов....
Я обычно покупаю курицу около 1,2 кг за один раз. Я ем половину этого за день. Я храню остаток в холодильнике. Обычный рецепт - курица в панировке и, как таковая, требует измельчения курицы. Когда это сделано один раз, стучать курица не так сложно или хлопотно. Когда я делаю это регулярно, я...
Мы только что купили новый холодильник, и он пришел с обязательным открытым контейнером для яиц, который быстро вошел в корзину - что заставило меня задуматься. Я никогда не понимал назначение этого аксессуара, так как я храню яйца в оригинальной упаковке. Как лучше всего хранить свежие яйца в...
На кухне, на которой можно готовить только на плоской поверхности, безопасно ли готовить на ней сырую курицу и одновременно нагревать кесадильи на той же поверхности, но на противоположной стороне от плоской...
Я сделал это там, где я работаю. Я запасаю входящие заказы для ресторана, и я кладу нераскрытые банки майонеза в холодильник. Шеф-повар не видел их в секции сухих продуктов и продолжал заказывать больше. Таким образом, мы закончили с избытком майонеза прежде, чем повар поймал меня в неправильном...
Я сделал пару отрывков с помощью Everclear и руки Будды и перца хабанеро (не вместе). Если я хочу приготовить из них леденцы, как я могу измерить, сколько использовать, чтобы не получить что-то безвкусное или...
Кто-нибудь знает, что китайские рестораны на восточном побережье (в США) используют для маринования своих куриных крылышек? Один владелец сказал мне, что они используют 10 разных ингредиентов, но она не сказала мне, что они были. Знаете ли вы, если они варят их перед жаркой?...