Почему большинство соков продается по той же цене? [закрыто]

1

Конечно, не может быть одинаково трудно получить сок из разных фруктов, но удивительно, что они обычно стоят одинаково в магазине. Единственным исключением может быть клюквенный сок, который иногда немного дороже, чем другие соки той же марки (я полагаю, по разным причинам).

Становится ли цена одинаковой для большинства соков одного бренда из-за ценовой политики магазина? Производители устанавливают равную цену для них? Или на самом деле почти одинаково сложно делать разные соки, поэтому цена в основном одинакова?

user1306322
источник
Здесь так много регионов, так много форм-факторов и так много брендов. Я не уверен, на каком основании можно сказать, что все они стоят одинаково.
SAJ14SAJ
Сравните ингредиенты. Соки, которые, как вы можете ожидать, будут более дорогими, часто представляют собой смеси (яблочный сок - это обычный сок, который нужно смешивать). Другие соки иногда содержат сахарную воду, чтобы «растянуть» дорогие соки.
Jolenealaska
1
По правде говоря, это скорее вопрос экономики, чем кулинарный вопрос. «Рыночная цена» за что-либо (да, что угодно ) определяется тем, что рынок готов заплатить за этот товар. Стоимость производства, упаковки и распределения этого товара по сравнению с рыночной ценой определяет, является ли это «выгодным».
Cos Callis
5
Этот вопрос, кажется, не по теме, потому что он касается экономики, а не приготовления или обработки пищи.
Mien
1
Я ничего не сказал о 100% -ности соки. Просто тенденция одинаковой цены на все (или почти все) вкусы / соки / миксы одной марки. Так что это также вопрос о том, как они смешиваются или разбавляются для достижения одинаковых затрат, учитывая, что изначально соки не стоят одинаково.
user1306322

Ответы:

2

В розничных магазинах все «оценивается» в соответствии с тем, что заплатит целевой потребитель. Существует мало отношения к себестоимости продукции для конечной цены

Стоимость большинства продуктов питания не для «выращивания», а для энергии для удобрений, тракторов, сбора, обработки, хранения, доставки и т. Д. Ваша окончательная цена - это в основном стоимость использованной энергии (прямо или косвенно)

За фруктовые соки вы платите в основном за сбор (топливо), обработку (электричество для перекачки и очистки воды, электричество для работающих машин), хранение (электричество) и доставку (топливо)

Клюквенный сок значительно дороже выращивать и собирать, так что цена действительно отличается

например, яблочный сок. Концентрат приобретается по цене от 1500 до 2000 долларов США за тонну. Восстановленный 1: 5 до 1: 7. Таким образом, один литр яблочного сока стоит в лучшем случае 0,21 доллара США. Тем не менее, вы покупаете его за 2 доллара США за литр!

TFD
источник
1
Есть некоторые «растущие» затраты, которые должны больше зависеть от того, сколько вы получаете за акр. (и у acerage есть затраты с точки зрения налогов на собственность)
Джо
@ Да, есть много других затрат, но они очень малы по сравнению с основными затратами на энергию. Также стоимость земли связана с энергией. Земля рядом с рынками или морскими путями дороже, чем земля посреди ниоткуда
TFD