В чем маринованы китайские куриные крылышки восточного побережья

Кто-нибудь знает, что китайские рестораны на восточном побережье (в США) используют для маринования своих куриных крылышек? Один владелец сказал мне, что они используют 10 разных ингредиентов, но она не сказала мне, что они были. Знаете ли вы, если они варят их перед жаркой?

Секрет идеального китайского куриного крылышка - приготовить его на гриле. Сначала мариновать крылышки с соевым соусом, чесночной перчаткой на одну ночь. Приготовьте шашлык, когда он почти готов, чтобы почистить мед на крыльях. Вкус, как небеса. Сочная и нежная внутри, сладкая и хрустящая снаружи (мед поможет создать немного обугливания на коже).