Я сделал это там, где я работаю. Я запасаю входящие заказы для ресторана, и я кладу нераскрытые банки майонеза в холодильник. Шеф-повар не видел их в секции сухих продуктов и продолжал заказывать больше. Таким образом, мы закончили с избытком майонеза прежде, чем повар поймал меня в неправильном поступке.
Майонез был испорчен? Это О.К., чтобы просто положить его обратно в секцию сухой пищи?
storage
mayonnaise
nativist.bill.cutting
источник
источник
Ответы:
Нет причин, по которым они должны каким-либо образом пострадать от пребывания в холодильнике. Фактически, поскольку скорость химических реакций напрямую связана с температурой, срок их годности может быть немного увеличен.
Вы можете переместить его в сухие магазины.
В то время как Есть некоторые обстоятельства где очень свежий майонез должен храниться при комнатной температуре, что не относится к коммерческому продукту.
источник