Я пытался сделать кофе со вкусом мороженого. Я столкнулся с проблемой, особенно когда смесь взбитого яичного желтка / сахара нагревали со смесью сливок / молока - до тех пор, пока «она не загустеет достаточно, чтобы покрыть заднюю часть ложки». Я использовал два рецепта - один с простыми сливками...
Итак, что достаточно найти на продукте (этикетке или другом), который делает его по-настоящему органическим (регулируется USDA). Означает ли это «органический» сам по себе, и это ограничено, чтобы поместить это слово на любой продукт, который не является...
Мы нарезали и натерли белую капусту три дня назад и оставили ее соленой и полностью покрытой пластиковым контейнером. С тех пор он стал розовым. Верхний слой был довольно сухим, когда я открыл его сегодня вечером. У нас было это в нашем путешествии, и погода была довольно холодной в эти дни....
На этот вопрос уже есть ответ здесь: Как рассчитать калорийность приготовленной пищи? 6 ответов Если я смотрю на nutritiondata.self.com для пищевой ценности сырья чечевицы ( в качестве примера), он говорит мне значение белка на 1 чашку 50г . Тем не менее, 1 стакан вареной чечевицы хорош для 18 г...
Как получить начинку внутри паштета (крем-пух)? Нужно ли вырезать отверстие в форме печеного теста? Кроме того, есть ли способ получить начинку внутри без кондитерского пакета? Использование кондитерского мешка всегда очень...
Я планирую приготовить пирог с заварным кремом (если быть точным, с Лотарингией), и я искал рецепты приготовления пирогов с заварным кремом. Большинство рецептов требуют запекания корки заранее (или, по крайней мере, частично), но некоторые пропускают этот шаг, заливают начинку в сырое тесто и...
У меня есть сырая фруктовая приправа, которую я хотел бы утолстить до консистенции варенья. Я думаю о нагревании в кастрюле с небольшим количеством кукурузного крахмала или сиропа, но я понятия не имею, сколько кукурузного крахмала использовать, и я не хочу испортить это. Какой подход я должен...
Я читал этот вопрос , и есть ответ на вопрос ОП. Я не люблю соль, и это недостаток для бекона (для меня, то есть). Я хочу в конечном итоге получить кусочки приготовленного бекона (поэтому смешивание с молоком или меньшее количество бекона не подойдет), но менее соленого. Там, где я живу, у нас...
Я читал это бесчисленное количество раз, в основном в журналах по выпечке: «Этот рецепт всегда работает!», «Всегда получается здорово!» и т.п. Конечно, я знаю, что вы можете потерпеть неудачу на всех из них, если вы действительно хотите, но в чем причина этих рецептов - действительно ли есть...
У меня есть излишки варки яблок, из которых я буду пытаться приготовить варенье. Я не могу найти пектин в моем местном супермаркете, но у них действительно есть "сахар варенья", который содержит пектин, но в два раза дороже обычного сахара. Из того, что я прочитал, яблоки являются естественным...
Я пытаюсь начать больше подготовительной работы в начале недели из-за плотного графика работы. Мы любим есть пико де галло на омлетах. Было просто любопытно, как долго самодельный пико продержится в холодильнике. Еще не сделали это самодельным, но сделаем это в ближайшее время. :)...
Я смотрю классы, где я могу научиться готовить. Я нашел много вариантов, но я устал тратить время и деньги (и няню) на опыт, который работал бы лучше на моей собственной кухне. Есть ли что-то, что я могу найти, просматривая информацию о кулинарном занятии? Чего мне следует избегать? Или это...
Мы с женой наслаждаемся рецептом ромовых шариков, который она сделала в прошлом, но у нас есть друзья, которые решили не употреблять алкоголь. Есть ли надежда на безалкогольные ромовые шарики? Что можно...
Я делаю торт для обувной коробки на день рождения и немного волнуюсь по поводу острых краев торта. Итак, я думал о том, чтобы вырезать помадку до точных размеров по бокам обувной коробки и освободить их, прежде чем наклеить их на торт, чтобы получить идеальный конец. Но я боюсь немного заморозить...
Я начал свою мать вчера в 6:00 утра. с 2 ч. ложками соли и 2 ч. ложками меда, 4 стакана картофельной воды, 4 стакана неотбеленной натуральной пшеничной муки. Мне сказали подождать два-три дня. Что ж, 24 часа спустя я поднял свой плетеный верх, и вещь была абсолютно пенной. Я сказал моей жене 2 часа...
Кто-то разогрел кусок жареной свинины на слишком высокой температуре и / или слишком долго. Теперь внутри моей микроволновой печи пахнет что-то сгоревшее. Становится хуже, когда я на самом деле пытаюсь что-то приготовить в нем. Как мне вывести запах? Я уже пытался вымыть изнутри немного мыла и...
Когда я читаю рецепты, включающие варку супа / десерта и добавление сахара, они часто говорят, что нужно добавлять сахар к концу варки. Почему это? Есть ли последствия добавления сахара...
Это суши rødskjell по-норвежски (где я указываю на палочки) и переводится как суши с красными скорлупами на английский. Я пытаюсь найти, что это такое. Они использовали немного зеленого, чтобы катать его, это, вероятно, какая-то морская вещь. Это рыба или что-то еще?...
У меня был этот удивительный соус песто в местном ресторане, и я пытался воссоздать его у себя дома быстро и легко. Я знаю, что лучший способ сделать это с нуля, но есть ли у кого-нибудь предложения о типе уксуса, который можно использовать для смешивания с приобретенным в магазине песто? Я...
У меня было две куриные половинки, которые были заморожены. Я оттаивал их большую часть пути. Я положил на них оливковое масло, розмарин и шалфей, поместил их в голландскую духовку с закрытой крышкой и небольшим количеством куриного бульона на дно и поставил голландскую духовку в духовку при...