Уксус - это раствор уксусной кислоты. Варианты, используемые в кулинарии, включают белый уксус, яблочный уксус, бальзамический уксус и рисовый винный уксус.
Я нашел это: Бутылка имеет лучшую дату 2022 года и была открыта несколько месяцев назад. Это обычное дело, что плесень может расти в
Что делает разбрызгивание порции белого уксуса в кипящую воду при варке яйца ? Это на вкус или должно как-то реагировать с
Является ли белый уксус, иначе называемый «уксусом» в США, и который я использую для чистки своего чайника, таким же, как «Белый винный уксус», который я случайно купил раз или два? Если нет, то из чего сделан белый...
Похоже, что в разных рецептах, которые я пробовал в последнее время, есть большое разнообразие разных уксусов. В итоге у меня был шкаф, заполненный наполовину использованными бутылками. При этом, какие уксусы я могу заменить другим в рецептах? Я надеюсь, что есть два или три «достаточно хороших»...
Я хочу приготовить говяжью грудинку, следуя рецепту, который предлагает запекать ее на луке с красным вином или уксусом из красного вина. Я бы хотел использовать чугунную голландскую печь, но меня беспокоит взаимодействие между вином и утюгом. Я читал помидоры и железо не рекомендуется, но как...
Вчера я делал хлеб по рецепту, который нашел на мешочке с мукой. Он содержал как ржаную и пшеничную муку, так и три столовые ложки уксуса. Я никогда не видел его раньше в хлебе, почему он...
Это была моя первая попытка сделать яблочный уксус в домашних условиях. Я сделал все это после обучения с YouTube. Я просто нарезал несколько яблок и положил их в чистую банку с сахаром + водой. Я поставил крышку на банку, но не затянул ее, чтобы обеспечить поток воздуха. Затем я просто не трогал...
Около 2-3 месяцев назад я решил начать собственную партию уксуса. Я начал с яблочного уксуса Брэггса, в котором содержится мама, и добавил в смесь немного старого вина и немного фруктового сока. Я держал это в темном и теплом месте, согласно инструкциям онлайн. Несколько слоев марли были помещены...
Нужно ли хранить смесь оливкового масла и бальзамического уксуса в
Я купил бутылку бальзамического уксуса, и он пахнет так кисло, когда я кладу нос на бутылку. Это должно быть
Я иногда сталкиваюсь с рецептами, которые призывают к уксусу, но не указывают, какой из многих сортов они имеют в виду. (Недавний пример - рецепт салата из кукурузы и перца , в котором просто написано «2 столовые ложки уксуса».) Хотя я понимаю, что иногда это может быть просто из-за того, что...
Я делаю свой собственный ароматизированный уксус впервые, и большинство рецептов называют белым винным уксусом, но это трудно найти и дорого. Будет ли белый дистиллированный...
Я экспериментировал с пирогами и видел рецепты, которые включают уксус и яйца. Что делает уксус и что делает яйцо. Я слышал, что уксус способствует нежности, но прочитал на одном из постов здесь, что он ускоряет образование...
Я полностью потерян в значении "зерна" в коричневом рисовом уксусе с 45 зернами . Что означает число
Если вы не можете использовать рисовый уксус (возможно, из-за пищевой аллергии), что вы можете использовать вместо этого в рисовом
Только что вернулся с обеда, где у меня была приличная рыба и чипсы с белым уксусом, и мне пришла в голову мысль: в ресторанах я обнаружил, что белый уксус там помогает подчеркнуть вкус блюда, в основном, картофель фри. Но при попытке сделать то же самое в домашних условиях, вкус больше похож на...
Босс моей жены готовит отличную сальсу, поэтому мы получили от нее рецепт, чтобы попробовать свои силы в свежих овощах из сада. Рецепт ниже: Сальса 16 чашек помидоров, очищенных и порезанных 4 чашки лука, нарезанные 2 чашки халапеньо, нарезанных ( с без семян) - Отрегулировать это (1 1/4 чашки, 1/2...
Я сделал винегрет сегодня вечером. Обычно, чтобы сделать это, я помещаю уксус и масло в банку масона и встряхиваю, чтобы смешаться. Это обычно, кажется, эмульгирует смесь должным образом, и это держит некоторое время. Сегодня вечером я сделал один из 20% красного винного уксуса, 20% шампанского,...
Я всегда жарил свою свеклу в небольшом количестве уксуса на дне сковороды, как 1/4 "или около того. Так меня учили. Но зачем это? Что уксус делает для
У меня был этот удивительный соус песто в местном ресторане, и я пытался воссоздать его у себя дома быстро и легко. Я знаю, что лучший способ сделать это с нуля, но есть ли у кого-нибудь предложения о типе уксуса, который можно использовать для смешивания с приобретенным в магазине песто? Я...