Моя мама смущена взбитыми сливками. Около 20 лет назад она начала делать слойки с кремом, которые быстро стали ее визитной карточкой. Они всегда получались великолепными и всегда были хитом. Спустя 15 лет она больше не может делать взбитые сливки. Она по-прежнему использует ту же миску, тот же...
В качестве приправ в Бельгии мы используем как томатный, так и карри кетчуп. На этикетке кетчупа карри среди других ингредиентов есть «карри (1%)». Поэтому я попытался добавить порошок карри к обычному кетчупу, чтобы посмотреть, смогу ли я получить кетчуп с карри, но я думаю, что вкус у меня не...
Этот рецепт бананового хлеба требует яблочного пюре, и его здесь нет в магазинах. Будет ли это хорошо, если я просто опущу это или я могу использовать любой другой общий ингредиент для воспроизведения...
Вдохновленный вопросом о встряхивании против помешивания - часть того, что необычно в просьбе мистера Бонда, состоит в том, что мартини обычно перемешивают, а не встряхивают; Нормальная причина заключается в том, что напиток размешивают, чтобы не повредить джин. Я могу понять синяки в контексте,...
У меня есть несколько рецептов для зеленых смузи, где некоторые ингредиенты, например, «1 пучок шпината» или «1/2 пучка шпината». Шпинат, который я нашел в магазине, - это, как правило, свежие листья, упакованные в полиэтиленовый пакет, например, примерно 250 грамм ... Но сколько стоит...
Я недавно начал закваску закваски (используя равные части воды и спельты) и использовал ее в рецепте хлеба на закваске, который я получил от Telegraph . Рецепт в этой статье уменьшен вдвое, поэтому я использую 500 г муки Брэда, 150 г стартера и 10 г соли. Следуя инструкциям, я обнаружил, что тесто...
Когда вы едите или готовите фрукты и овощи, вы должны вымыть их заранее, чтобы избавиться от пестицидов, бактерий, удобрений и т. Д. Однако я замечаю, что я (и другие, кого я знаю) просто кладу на несколько секунд в холодную проточную воду мягко потирая его. Достаточно ли этого быстрого...
Я сделал соевое молоко несколько раз, используя сушеные бобы. Я сделал это, используя кастрюлю с кипящей водой, чтобы приготовить предварительно вымоченные бобы, смешать в блендере и процедить. У меня также есть производитель соевого молока SoyaJoy. Независимо от того, что я пробовал, у меня всегда...
Недавно мне повезло около 4 фунтов вкусного пармезана. К сожалению, он уже состоит из 4 частей, и поэтому я уверен, что он будет более подвержен порче, чем один большой кусок. Как можно создать блок сухого твердого сыра для длительного хранения? Кроме того, как долго можно ожидать, что мой сыр...
Чем «суп из курицы» отличается от «приготовления курицы». Это другая порода или просто старая курица? Могу ли я съесть его мясо? Я всегда готовила суп из костей курицы без костей, которую я готовлю. Сегодня я получил курицу специально для супа, упаковка которого гласила: «Идеально для бульона»....
Вопрос я задал в статистике Q / A имеет комментарий , который гласит, [...] чтобы приготовить 8-кратное количество пищи, описанное в рецепте, вы не просто перечисляете все упомянутые ингредиенты (например, соль) ". Некоторые рецепты, конечно, не очень хорошо масштабируются, если вы пытаетесь...
Меня всегда учили при приготовлении индийских блюд жарить специи в измельченной / протертой смеси лука и чеснока, чтобы высвободить их аромат и эфирные масла. Меня также учили, что когда масло отделяется от смеси, специи готовятся, и вы можете перейти к следующему этапу блюда. Это метод, который я...
Закрыто . Этот вопрос основан на мнении . В настоящее время он не принимает ответы. Хотите улучшить этот вопрос? Обновите вопрос, чтобы ответить на него фактами и цитатами, отредактировав этот пост . Закрыто 3 месяца назад . Я знаю, я знаю, что я должен сделать свой собственный eggnog, но когда я...
Я хочу получить ступку и пестик для приготовления гуакамоле, но не знаю, в чем разница между гранитом и фарфором. Фарфоровые являются более дешевыми, но гранитные сорта имеют больший вес (я думаю, это может облегчить процесс измельчения / затирания вещей). Тем не менее, гранитные наборы более...
Я много раз готовил картофельные оладьи / картофельные латкес, и они получались довольно съедобными. Тем не менее, они очень мягкие, иногда легко распадаются и имеют очень сырой вид. Вот примерно как я их делаю: Я очищаю и нарезаю примерно четыре картофеля. Затем я использую свою еду ниндзя, чтобы...
Я должен был уделить больше внимания, но после регулярного мытья верхней поверхности моя доска толщиной в полдюйма качается как колыбель. Это не практично использовать перевернутый, поскольку он имеет встречную губу. Я пытался держать заднюю часть влажной в течение 24 часов без какого-либо...
Влюбился в некоторые чипсы из зеленой фасоли, которые я нашел в местном магазине по продаже диетических продуктов. На упаковке нет никакой информации о том, как они сделаны, но это просто зеленые бобы, которые выглядят полными (не сморщенными) и хрустящими. Я пытался выпекать при высоких...
Я ищу купить новую посуду, и меня смущают все варианты, которые у меня есть. Я пытаюсь сбалансировать полезность и удобство использования, вкус готовой пищи и общую стоимость владения (в таком порядке). Моя установка - газовая плита с 3 конфорками, газовый гриль и конвекционная печь. Приготовление...
В последнее время в новостях сообщалось о том, что конина была замаскирована под говядину . Это действительно так серьезно? Конское мясо небезопасно? Или это просто табу, потому что лошади...
Я кладу банан и молоко в блендер и пью его, когда все размешивается правильно. Я называю это молочным коктейлем с бананом. Это называется смузи? Есть ли разница между молочными коктейлями и...