Я должен был уделить больше внимания, но после регулярного мытья верхней поверхности моя доска толщиной в полдюйма качается как колыбель.
Это не практично использовать перевернутый, поскольку он имеет встречную губу.
Я пытался держать заднюю часть влажной в течение 24 часов без какого-либо заметного эффекта.
Здесь предложили влажную траву и солнце, но для меня это звучит не очень практично. Какие решения для помещений можно попробовать?
cutting-boards
Пэт Соммер
источник
источник
Ответы:
Честно говоря, мало что можно сделать с деформированной деревянной разделочной доской, если не считать того, что ее можно выбросить или жить с ее деформацией! Я сочувствую, у меня тоже есть извращенный!
В будущем (я прислушаюсь к своему собственному совету) используйте деревянное масло для пищевой промышленности на деревянной разделочной доске, это поможет предотвратить его деформацию, защитить поверхность и упростить ее очистку.
источник
Непрактичный? Я думаю, что идея мокрой травы + солнца звучит фантастически!
Я вижу два варианта здесь
Дерево формируется с применением влаги и тепла. Пропустите его в посудомоечную машину и, пока он еще обжигающий, плотно зажмите его между жесткими плитами, чтобы высохнуть. Этот метод работает со всеми видами обработки древесины, но вы должны знать, что всегда существует риск того, что напряжение вызовет растрескивание доски во время высыхания.
Для описания этой техники гуглите "wood steam bending". Большинство результатов описывают использование специализированной паровой камеры, а не посудомоечной машины, но техника та же.
Другой метод является механическим: используйте ленточную шлифовальную машину или строгальный станок, чтобы удалить выпуклый материал. Меньше риска, но больше работы.
источник
У меня была такая же проблема с новой платой. После деформации я пропитал его с обеих сторон минеральным маслом, выпуклая сторона была обращена к моему прилавку, наложил поверх него вощеную бумагу, чтобы создать полупористый барьер, затем наверх на полиэтиленовую пленку и наложил на нее многослойные книги. Тогда оставил это на плоской поверхности, и это удивительно выровнялось. Теперь я храню его совершенно плоским, и все было в порядке.
источник
Найдите друга, у которого есть деревянный магазин, и пусть он спустит его. Если вы любите доску, это единственный способ, которым я лично могу придумать, чтобы она снова стала совершенно плоской.
источник
Мы покупаем бамбуковые разделочные доски, и имея маленького ребенка, у нас нет времени, чтобы правильно мыть их вручную или смазывать их пищевым минеральным маслом. Наши доски просто идут в посудомоечную машину, как и все остальные блюда. Это заставляет их изгибаться в направлении распыления.
Я обнаружил, что если вы переверните доску (обратно лицом к распылителю посудомоечной машины), в следующий раз, когда она окажется в посудомоечной машине, она изогнется в другую сторону и выпрямится. Это, вероятно, ужасно для платы, но это решает проблему изгиба.
Возможно, стоит попробовать, если все остальные варианты не пройдут.
источник
У меня был один, который был сильно извращен. В конечном итоге он выровнялся, положив его «плоской» выпуклой стороной вверх на горшок после тщательного замачивания / мытья, что позволило ему высохнуть более равномерно с потоком воздуха под ним, и он знал, что делать.
Если у вас есть электрические горелки (змеевики) (вероятно, легче / безопаснее, чем газовые для этой цели), то есть гораздо менее безопасные, требующие надзора способы ускорения процесса, через который прошла шахта. Конечно, вы также можете подделать что-нибудь в духовке. Обратите внимание, что ускорение процесса также может привести к большей деформации. Ясно, что это явление не было хорошо задокументировано, но я хотел, чтобы люди знали, что это возможно.
источник
Я случайно деформировал многие из моих собственных разделочных досок. Я положил разделочную доску на кастрюлю с согнутой частью, торчащей к горшку. Он нагревает доску, и доска начинает деформироваться в противоположном направлении. Я снимаю это, когда это прямо. Работает каждый раз.
источник