Вопросы с тегом «spinach»

18
Какой самый эффективный способ выжать воду из приготовленного шпината?

Я готовлю шпинат для приготовления шпината и рикотты. Мне нужно вытащить как можно больше воды из шпината, и я бы предпочел не создавать из этого большого беспорядка. В прошлом я завернул несколько горстей за раз в полотенце и выдавил жидкость. Это оставляет меня грязным, запятнанным зеленым...

13
Сколько стоит шпинат?

У меня есть несколько рецептов для зеленых смузи, где некоторые ингредиенты, например, «1 пучок шпината» или «1/2 пучка шпината». Шпинат, который я нашел в магазине, - это, как правило, свежие листья, упакованные в полиэтиленовый пакет, например, примерно 250 грамм ... Но сколько стоит...

12
Почему замороженный шпинат содержит намного меньше железа, чем свежий шпинат?

Я пытался увеличить потребление железа и с ужасом узнал, что у моего замороженного шпината есть только 2% моей ежедневной потребности в железе, в то время как у свежеприготовленного шпината - около 20%. У меня сложилось впечатление, что замороженные овощи сохраняют свои питательные вещества с...

10
Почему приготовленный шпинат содержит больше железа, чем сырого?

Я исследовал содержание питательных веществ в различных продуктах и ​​обнаружил, что в приготовленном шпинате содержится больше железа, чем в сыром шпинате (3,57 мг / 100 г против 2,71 мг / 100 г). Интуитивно я бы ожидал обратного. Данные, на которые я смотрю, неверны? Может быть, это просто,...

10
Когда я должен добавить шпинат в домашнюю пиццу?

При приготовлении пиццы вы кладете шпинат в сыром или вареном виде? Я бы предпочел положить его в сыром виде, но я обеспокоен тем, что высокое содержание воды в шпинате будет выделяться в духовке и сделает корку влажной. В прошлом я использовал хорошо высушенный приготовленный шпинат, но, как ни...

9
Могу ли я безопасно чистить / есть собранные продукты, на которых есть тля?

Поэтому моя подруга пошла собирать немного шпината и салата, которые она посадила, только чтобы найти много тли. Если предположить, что она может избавиться от тли, есть что-то, что мешает ей есть продукты? Какой правильный метод для чистки, который обязательно сделает его...

8
Насколько хорошей заменой является callaloo для шпината?

Я видел несколько хороших рецептов, использующих шпинат, и много раз слышал, что вместо него можно использовать каллу (амарант). Существует путаница в том, что каллоо - растение и каллоо - блюдо, которое я имею в виду, растение амарант. Я никогда не пробовал шпинат, и я не могу купить его там,...

6
Можно ли варить шпинат с меньшим количеством воды?

Я обычно варю шпинат в небольшом количестве воды. При кипячении шпинат становится крошечным, оставляя немало воды с питательными веществами. Какое наименьшее количество воды я могу сказать вскипятить 100 г шпината? Если бы я мог вскипятить шпинат и остался бы с небольшим слоем зеленой воды для...