Вопросы с тегом «storage-method»

11
Фруктовые мушки и хранение свежих продуктов

Как правильно хранить свежие продукты (в частности, из сада) и травы на кухне, не привлекая плодовых мушек? Мы избавляемся от помидоров и т. Д., Как только они начинают портиться, но кажется, что отказ от продуктов, которые можно было бы хранить, привлекает плодовых мух. Раньше плодовых мушек не...

11
Как хранить лук

Я только что собрал лук из своего сада. У меня их немало, и мне должно хватить около 3 месяцев. Как лучше всего приготовить лук для хранения и как его хранить, чтобы он прослужил как можно...

11
Висеть дома

Я изучаю технику «подвешивания» мяса и есть ли «домашние» приложения, которые были бы безопасны и имели бы полезный эффект. Сейчас есть много (возможных) синонимов, которые запутывают воду (для меня). Есть висячие, сухого старения, faisandage (для диких птиц) и многое другое. То, что я ищу, - это...

11
Холодильное оливковое масло

Я сделал немного моджо, используя рецепт Рика Бэйлесса . Он говорит, что он будет храниться в холодильнике до 3 месяцев, поэтому я хранил его в холодильнике. Кажется, что масло застыло в холодильнике. Если я ненадолго оставлю это, оно снова растает, но я боюсь, что охлажденное оливковое масло...

11
Эффекты приготовления смузи заранее

Обычно на завтрак я ем пюре, содержащее 8 унций соевого молока, 1/2 чашки ягод, 1/2 банана и 1 порошок совкового белка. К сожалению, однако, мой блендер очень громкий, и я скоро перееду в небольшую квартиру с кем-то, кто спит чутко. Если я сделаю свой завтрак накануне вечером, а затем положу его в...

11
Как лучше всего хранить свежие ягоды?

По выходным я покупаю свежие ягоды в магазине и ищу лучший способ продлить их на неделю в качестве закуски или компонента салатов. Ягоды черники дольше всего, и я обычно могу спасти достаточно к четвергу или даже к пятнице, но ежевика и малина, кажется, или заплесневели, или превратятся в кашу,...

10
Можно ли хранить бутылки с алкоголем (особенно ликер) на их стороне?

У меня довольно хорошо укомплектованный мини-бар, но места не много. Я подумал о том, чтобы хранить бутылки в ящике, но я слышал, что вы должны хранить определенный алкоголь в вертикальном положении. Это правда? Если так, то почему? Если это верно только для определенных видов алкоголя, то...

10
Как хранить домашнюю гранолу?

Я наслаждаюсь домашней мюсли, но мой рецепт делает совсем немного. Иногда я использую все это быстро, а иногда нет. Что такое надежный способ хранения? Должно ли оно быть заморожено? Это может только быть...

10
Как правильно хранить грибы

Я недавно купил несколько грибов на фермерском рынке и держал их в коричневом бумажном пакете сверху холодильника. Через 4 дня у них начался слабый запах между смесью грязи и собачьего помета. Я подозреваю, что хранил грибы неправильно, поэтому возникает вопрос: как лучше хранить свежие грибы?...

10
Можно ли есть сыр, который был «заражен» плесенью с голубым сыром?

Недавно я купил два куска сыра - Святой Агур и Пиренейский сыр. Они были вырезаны из колес, а не упакованы заранее. Дома я снял фольгу и поместил их в тот же пластиковый контейнер в холодильнике. Спустя два дня у пиренейского сыра была небольшая плесень с синеватым оттенком на поверхности. Я...

10
Как хранить бублики?

Я видел противоречивые советы о том, как хранить бублики. Я делаю 6 за раз, для использования в течение недели (или меньше). Должны ли я хранить те, которые планирую съесть завтра и послезавтра, иначе, чем остальные? Я знаю, что бублики лучше всего есть в течение дня, но я не собираюсь делать...

10
Вы должны охлаждать соленые огурцы?

Так что в прошлые выходные мы с женой получили большую банку солений в Costco. Это больше, чем галлон молока (жена действительно любит ее соленые огурцы). В холодильнике действительно нет места для этого, но нигде на банке не написано «охладить после вскрытия», но я всегда держал их в холодильнике...

9
Как мне управлять своим холодильником?

Я стараюсь быть осторожным, правда, но я обнаружил, что недельная треска пахнет рыбой в моем холодильнике. Обычно я помещаю дату в посылку, так что, по крайней мере, я знаю, как долго «последние» вещи там (потерянные и забытые). Итак, я сделал реестр. В первом столбце указано название продукта /...

9
Как я могу сохранить нарезанные фрукты свежими в течение 2-3 часов?

Мне нужно нарезать большое количество фруктов для завтрака в павловом десерте завтра вечером, хотя тот же вопрос, без сомнения, применим к фруктовым салатам или другим свежим фруктам. Во всяком случае, у меня не будет времени сделать это между обедом и десертом, поэтому мне нужно приготовить фрукт...

9
Как я могу держать ингредиенты холодными во время кемпинга?

Завтра я собираюсь в поход, и я искал рецепты костра. Люди регулярно используют хот-доги, бекон, сыр и другие продукты для приготовления пищи на костре. Но эти ингредиенты должны быть холодными. Как вы носите такие вещи с собой? Я подумал об одном из тех кулеров, где вы кладете кусок льда, и он...