Каковы положительные эффекты добавления сельдерея в соус?
Многие соусы включают сельдерей. Это не тот аромат, которым я особенно увлекаюсь, особенно в соусах, поэтому мне интересно, почему он включен. Это просто в качестве аромата или служит какой-то другой...