Завтра я собираюсь в поход, и я искал рецепты костра. Люди регулярно используют хот-доги, бекон, сыр и другие продукты для приготовления пищи на костре. Но эти ингредиенты должны быть холодными.
Как вы носите такие вещи с собой? Я подумал об одном из тех кулеров, где вы кладете кусок льда, и он сохраняет прохладу, но это всего несколько часов. Как вы сохраняете хладнокровие в многодневной поездке?
РЕДАКТИРОВАТЬ: Только что вернулся из поездки. Я использовал кулер. Это было замечательно. Тилапия, куриные грудки и яйца оставались в холодильнике в течение 2 дней.
storage-method
camping
Кошик
источник
источник
Ответы:
Вот моя стратегия кемпинга. Если я собираюсь на несколько дней, вот что я делаю.
Очевидно, минимизируйте время, когда вы держите его открытым, если это возможно. Я понимаю, что вы сказали, что завтра пойдете в поход, поэтому заморозка 2-литровой бутылки может не произойти вовремя. В этом случае я бы переключился на несколько бутылочек меньшего размера и, если бы эти гелевые пакеты не были упакованы. Я ненавижу мешки со льдом, поскольку они тают и делают беспорядок. Найти сыр в бассейне с водой никогда не бывает весело. Остальные вещи все равно будут применяться. Это обычно длится довольно много дней.
источник
Лед сундуки последний путь дольше , чем несколько часов. Если погода безумно жаркая, если вы положите достаточное количество льда в хороший сундук с льдом и не будете открывать его все время, через пару дней в нем все еще будет лед.
источник
Мы регулярно разбиваем лагерь на пляже в теплое время года (а это большая часть года здесь, в Южном Техасе!), И мы обнаружили, что наряду с бутылками с ледяной водой и правильными слоями мы можем получить дополнительный день или 2 из нашего кулера, выкапывая в песке колодец, чтобы поставить кулер. Песок служит отличным изолятором от жары, плюс чем глубже вы копаете, тем круче становится песок! Добавьте немного рефлексива на крышку кулера, и все готово!
источник
ешьте скоропортящиеся продукты в первую очередь. Хранить скоропортящиеся в тени. Храните еду под струей воды.
источник
Я получаю два кулера, один меньше другого. Меньший - для банок содовой или галлона молока и двухлитровых бутылок. Использование двухлитровых бутылок в качестве емкостей для льда - это хорошая идея, так как, когда лед тает, он не попадет на всю вашу еду. Если у вас есть пузырчатая пленка, поместите ее в верхнюю часть кулера, чтобы освободить пространство для мертвого воздуха. Пузырьковая упаковка или запечатанные воздушные пакеты, которые распространены сегодня.
источник
Я люблю готовить супы, рагу, перец чили, соус для спагетти и т. Д. Заранее, порцию в порции по одному разу в морозильных пакетах и замораживание. Я использую их как лед в моем холодильнике. Я делаю то же самое с мясом. Они не держат вещи в холодном состоянии так долго, но теперь вы можете приобрести утепленные сумки для покупок, которые хранят вещи несколько холодными, особенно если вы наполняете их замороженными продуктами. Их гораздо проще упаковать в рюкзак между кемпингами. Оберните несколько одеял и полотенец вокруг него, чтобы добавить дополнительную изоляцию.
Я также люблю брать с собой как можно больше непортящейся и скоропортящейся пищи. Твердые сыры, вяленые колбаски, сухие бобы, вяленое мясо, хлеб из теста, сухофрукты, орехи, овсянка и т. Д.
Для кемпинга осень / зима, я люблю носить маленький термос с широким горлом для супа. Я разогреваю его утром перед тем, как разбить лагерь, предварительно разогреваю термос с горячей водой, прежде чем наполнить его супом, и на обед ем горячий суп. Это здорово после холодного утреннего похода.
источник