Недавно мне повезло около 4 фунтов вкусного пармезана. К сожалению, он уже состоит из 4 частей, и поэтому я уверен, что он будет более подвержен порче, чем один большой кусок. Как можно создать блок сухого твердого сыра для длительного хранения? Кроме того, как долго можно ожидать, что мой сыр...
Каков наилучший способ хранения запасов в морозильной камере? Я могу думать о кубиках льда и полиэтиленовых пакетах, но ищу другие идеи. Кроме того, каков будет оптимальный размер порции?...
У меня есть орегано в моем саду. Но я пользуюсь только свежим. Как правильно высушить орегано, чтобы в магазине было что-то похожее на
Я часто использую рис при слепой выпечке ... и затем выбрасываю его, что, очевидно, является пустой тратой. Могу ли я сохранить рис и использовать его снова для слепой выпечки или даже готовить и есть...
Я недавно понял, что жареный красный перец заставляет так много моих блюд появляться, но это - довольно дорогой компонент. Маленькая банка стоит три доллара, а большая - семь. В моем местном магазине я могу купить красный перец по два доллара за фунт. У кого-нибудь есть опыт обжаривания своего...
В эти выходные у меня будет 100 фунтов говяжьего сала (который я получу от друга мясника) и планирую перевести его в сало . Я даже не могу себе представить, как именно будет выглядеть это количество жира, но я абсолютно уверен, что у меня не хватит места в холодильнике или морозильнике для его...
Мы храним сахар в керамической канистре и получаем комки. Рестораны во влажных областях, которые часто добавляют зерна риса в солонку, чтобы прекратить слипаться. (Рис действует как осушитель и поглощает влагу, удерживая ее от соли; я считаю, что соль также действует как консервант для риса.)...
Я нахожусь в квартире с ограниченным пространством для хранения кухни. Я хочу хранить некоторые сухие пищевые продукты, такие как чай, кофе, хлопья, рис и т. Д., Но единственное место, которое я нашел для них, это в основном под раковиной (на самом деле, это не непосредственно под ним, но это одна...
Поскольку я помню, я всегда был без ума от чипсов (картофель фри для американцев). В результате я всегда зарабатываю слишком много, когда делаю их для себя. Проблема, которая у меня есть и была всегда, заключается в том, что они никогда не чувствуют себя очень хорошо. В ту минуту, когда они...
Недавно я обнаружил, что в конечном итоге я использую только часть сладкого перца для еды, и поэтому хочу сохранить остальное на потом. Итак, как лучше хранить наполовину использованные сладкие перцы, чтобы они оставались как можно более...
Хотите улучшить этот пост? Предоставьте подробные ответы на этот вопрос, включая цитаты и объяснение того, почему ваш ответ правильный. Ответы без достаточной детализации могут быть отредактированы или удалены. Как я могу сохранять горячую еду горячей при транспортировке, например, в дом друга или...
Я знаю, что обычную цельнозерновую пшеничную муку нужно хранить в холодильнике, но нужна ли также и белая пшеничная мука? Я ненавижу использовать пространство в холодильнике, если мне не нужно. У меня есть 5 фунтов (2,3 кг), и мне, вероятно, понадобится месяц или около того, чтобы использовать все...
У меня есть корень имбиря, который иногда высыхает и становится немного морщинистым. В настоящее время я просто храню его на боку в миске. Есть ли лучший способ хранить его, чтобы максимизировать его срок...
На прошлой неделе я приготовил тыквенные равиоли. Начинка была немного влажной, но ничего лишнего. Проблема в том, что, очевидно, я не хочу начинать равиоли непосредственно перед тем, как они попадут в горшок. Я бы предпочел сделать это раньше в тот же день. Я приготовил мой примерно за 4 часа до...
Обычно я могу съесть только половину банана, и обычно, когда мне это надоедает, я просто выбрасываю его. В прошлом я видел, как бананы разрезали пополам в отелях и других местах, где подают завтрак и т. Д., И думал, что, может быть, я смогу сделать то же самое - просто разрезать его пополам, съесть...
Мне любопытно, как приготовить макароны (и в данном случае я говорю о, скажем, спагетти, волосах ангела, ракушках или лапше из лазаньи, без начинки) и хранить их в сухом виде, как я нашел бы в коробке в магазине. Я бы постарался взять день, когда мне нечем заняться, и сделать около 25 фунтов...
Как долго морковь, которую я измельчил в кухонном комбайне, будет оставаться в холодильнике? И каков наилучший способ их
Я немного не уверен, какие фрукты и овощи следует хранить вне холодильника, а какие внутри. Кажется, что яблоки, апельсины и бананы обычно хранятся снаружи, а дыни, арбузы и т. Д. Хранятся внутри. Как мне узнать, какие из них следует хранить внутри, а какие - снаружи? Кроме того, помимо того, что...
Я сделал немного моджо, используя рецепт Рика Бэйлесса . Он говорит, что он будет храниться в холодильнике до 3 месяцев, поэтому я хранил его в холодильнике. Кажется, что масло застыло в холодильнике. Если я ненадолго оставлю это, оно снова растает, но я боюсь, что охлажденное оливковое масло...
Я изучаю технику «подвешивания» мяса и есть ли «домашние» приложения, которые были бы безопасны и имели бы полезный эффект. Сейчас есть много (возможных) синонимов, которые запутывают воду (для меня). Есть висячие, сухого старения, faisandage (для диких птиц) и многое другое. То, что я ищу, - это...