Вопросы с тегом «fruit»

8
Какова цель использования кубиков льда в смузи над замороженными фруктами?

Я обычно делаю смузи с замороженными фруктовыми ягодами и бананом с жидкостью, такой как апельсиновый сок или домашний кефир. Я замечаю множество рецептов смузи онлайн, призываю к кубикам льда и свежим фруктам. Есть ли польза от приготовления смузи таким образом? Поскольку половина вашего объема -...

8
Могу ли я конфеты граната?

Кажется, что приготовить цукаты очень просто: нарежьте их и варите в сахарном сиропе до готовности. Я хотел бы сделать засахаренный гранат, сохраняя окружающие семена пузырьки нетронутыми. Будет ли это работать, или мембрана будет препятствовать проникновению сахара? Могу ли я что-то сделать...

8
Что такое ягодные зерна?

В течение нескольких лет я заказывал товары из Финляндии. Как правило, вещи не обычные или не встречаются в США. К моему ужасу, место, которое я заказал, обанкротилось. Я нашел еще один финский веб-сайт, на котором размещено много таких же предметов. Я особенно искал черничное варенье и увидел, что...

8
Как вымыть пестициды из фруктовой кожуры?

Мы едим много фруктов и овощей дома, и меня беспокоит количество пестицидов на фруктах, таких как клубника. Достаточно ли эффективно мытье фруктов? Имеет ли значение тщательная стирка или быстрое...

7
Как я могу сохранить свой черничный пирог без запаха кукурузного крахмала?

Летом я часто готовлю черничный пирог с охлаждением. Рецепт требует корки крекера Грэма, и вы делаете начинку, готовя одну пинту черники с одной чашкой сахара и 3 столовые ложки кукурузного крахмала на плите, пока смесь не станет густой. Затем его наливают в корку, покрывают сверху еще пинтой...

7
Могу ли я настаивать свой изюм?

Мне очень нравится изюм с добавлением лайма (например, такой ), но он довольно дорогой по сравнению с обычным изюмом. Они сделаны каким-то процессом, которым я могу подражать дома? Это просто вопрос замачивания, а затем высыхания? Или добавление небольшого количества жидкости? Или это промышленный...

7
Каковы возможные заменители ананаса в кисло-сладком соусе из свинины / курицы?

Большинство рецептов сладкой и кислой свинины / курицы, которые я вижу, включают пример ананаса . Но что, если кто-то не любит ананас? Какие заменители кандидата? Они обязательно должны быть фруктами? Какому назначению / вкусовому компоненту служит...

6
Каковы фундаментальные различия между цитрусовыми, которые требуют различных методов приготовления?

Я довольно часто готовил пирожные и пирожные, и одна вещь, которая всегда меня заинтриговала, это то, как рецепты меняются при обработке цитрусовых. Например, если вы делаете лимонный пирог, вы можете сделать все это за один день, и все будет хорошо. Оранжевый пирог, как пирог апельсина, кажется,...

5
Техника фруктового пилинга

Я наткнулся этот страница (Как почистить манго) во время серфинга и мне это показалось очень интересным. Какие методы и ножи / кухонные приспособления вы используете для очистки фруктов? Существуют ли разные инструменты для очистки деликатных и толстокожих? Согласно ответам, я планирую купить...

5
Белое цветение на черносливе

После примерно года хранения в пакетиках ZipLoc в холодильнике мои домашние черносливы приобрели немного беловатой корочки. Сначала я подумал, что это плесень, но кажется, что она кристаллическая, и не пахнет и не имеет неприятного вкуса. Чернослив кажется нормальным и имеет прекрасный вкус....

5
Клубника изменилась или я?

Клубника раньше была одним из моих любимых фруктов. Я постоянно разочаровываюсь, когда в последнее время кусаю их, и у них мало вкуса, если только это не слегка ферментированный вкус. Я уверен, что крупные дистрибьюторы фруктов снабжают все местные бакалейные лавки ярко-красным, устойчивым к ушибам...

4
Как вы замораживаете чернику, чтобы внутри были кристаллы льда?

Я ем замороженную чернику прямо из морозильника несколько раз в день, и иногда я покупаю пакет, и черника внутри замерзает идеально, так что ядро ​​черники имеет хрустящие ледяные кристаллы, а снаружи нет, что приводит к массивным взрыв аромата черники. Может кто-нибудь сказать мне, как заморозить...

3
Сделать фрукты дольше в холодильнике?

Я свободен. Когда я покупаю клубнику или чернику, они не всегда держатся, пока я их не съем. Будут ли они дольше оставаться в воде? (в Tupperware) Я знаю, что клубнику можно заморозить в сиропе. Я не хочу этого делать. Я иногда делаю кексы с половиной черники, чтобы я мог съесть их все....

3
Оформление блюд долговременной консервации

Мне нужно сохранить фрукты (изюм, инжир, гранаты и финики) в крошечных бутылках, чтобы они сохранялись годами. Я не против испортить еду, так как она все равно не будет использоваться для еды. Я могу заполнить бутылки жидкостью, если это необходимо, при условии сохранения первоначального цвета Как...

2
как сделать так, чтобы планка здоровья держалась вместе

К моему большому удивлению - это получился торт, а не хрустящий полутвердый батончик из гранолы. Просить совета, чтобы сэкономить деньги и время. Я думал об устранении яйца или, возможно, добавлении больше яичного белка? а может и без крема? или не используете масло? Очевидно, я не ученый. Кстати,...

2
Нежирный кварк плюс смешанная черника - текстуры меняются за ночь?

Я пытался приготовить свой собственный черничный кварк смешивание (около 200 г) (европейской) черники и аккуратно смешайте полученную смесь с 500 г обезжиренного кварка. Приправить по вкусу сахаром. Результат хороший - но не после ночи в холодильнике! На следующий день не только была отделена...