Если я приготовлю кастрюлю, полную пасты, а затем поставлю ее в холодильник, безопасно ли есть ее холодной в течение нескольких дней? Я все об удобстве и не хочу полагаться на то, чтобы положить кипящую воду обратно, когда она уже...
Я купил пакет грецких орехов на местном фермерском рынке (в Новой Зеландии), но некоторые из них темного цвета снаружи и почти черного цвета внутри. Это нормально и нормально ли они есть? Также заметил, что некоторые из них слегка открыты....
Один из моих друзей недавно поехал в Индию и принес сегодня несколько сладостей. Эти конфеты имеют слой серебра сверху. Поэтому мне довольно любопытно, безопасно ли есть серебро. Насколько я знаю, в организме человека нет механизма обработки тяжелых металлов. Я думаю, что эти конфеты, вероятно, не...
Как можно определить после перебоя в питании, что содержимое морозильной камеры нагревается выше нуля? Знание этого и знание фактической температуры в морозильной камере поможет решить, можно ли хранить пищу или отказаться от...
Я заметил, что в настоящее время на многих яйцах напечатана дата истечения срока годности яйца. Я вижу только отпечаток в розовом. Безопасны ли эти отпечатки для потребления, например, если я варю яйцо с такой печатью на нем вместе с другими продуктами в том же горшке, безопасно ли есть вареные...
У меня есть 3-фунтовая сумка картофеля марки Айдахо, которую я купил несколько недель назад. Все они выглядели хорошо (твердые и без ростков), когда я пошел за ними на днях, кроме одного. На этом было белое пятно диаметром около 2 сантиметров, а потом из него выползло маленькое красное насекомое!...
Стоит ли жарить две индейки в одном масле или лучше использовать свежее масло для второй
Меня недавно спросили, где можно найти мясо, которое можно приготовить "от синего до синего-редкого". Какие виды мяса (кроме рыбы) можно приготовить таким образом и как можно найти надежный источник? Я предполагаю, что курица и свинина отсутствуют из-за сальмонеллы и трихины, но как насчет (не...
Наш органический кленовый сироп класса А, купленный оптом, слегка заквашен в холодильнике. Если бы я еще учился в колледже, это было бы здорово, но я немного старше. Что мне делать с этим? Могу ли я предположить, что это хорошо в выпечке? Как я могу ускорить его...
У меня есть сырая свекла, которую я купил около недели назад, с тех пор хранил их при комнатной температуре. Это первый раз, когда я купил его в сыром виде, и я не уверен, что это все еще съедобно. Это уже мягко, и когда я сокращаю это, пахнет ... Ну, отличается, чем я ожидал. Это не гнилой запах...
На этот вопрос уже есть ответы здесь : Как я узнаю, что еда, оставленная при комнатной температуре, все еще безопасна? (4 ответа) Закрыто 3 года назад . Предполагая, что я уже приготовил домашнюю птицу (или яйца) до рекомендуемой температуры - нужно ли ее сразу же хранить в холодильнике или...
Я делаю томатный вкус. Можно ли адекватно стерилизовать банки, поместив их в посудомоечную
Я люблю гастролировать и пытаюсь сократить свою зависимость от источников белка, таких как соевый порошок, бобы и другие продукты из супермаркета. Туризм немного похож на кемпинг, но с большими расстояниями и велосипедом. Так как вы готовите насекомых? Как я могу узнать, съедобны ли насекомые?...
Как долго яйца будут храниться в холодильнике и в скорлупе? Это может быть странный вопрос, но я планирую испечь их потом. И я оставлю их только около 6 часов при комнатной температуре. Эта мысль заставляет меня дрожать; но вы считаете, что это будет...
Этот принятый ответ о чистке ножей предполагает, что мыло дезинфицирует: ... в домашних условиях мыло необходимо для дезинфекции лезвия ножа. Тем не менее, поверхностный поиск, кажется, подрывает предположение, что мыло убивает микробы: В этом посте Алисы говорится следующее: Обычное бытовое мыло...
Иногда я предположил, что пища, которая просуществовала немного дольше, чем оптимальная, может быть безопасной для употребления. Конечно, это основано на моем опыте, и я всегда могу утверждать, что его не следует подавать гостям (и, соответственно, клиентам), и что нужно определять их собственную...
Каковы риски употребления недоваренного стейка? Я попытался приготовить средне-редкий стейк в первый раз, и я не знал об уловке пальмы, чтобы видеть, что мясо готово. Я съел укус, и это было очень мягко. После того, как я погуглил и нашел трюк с жесткостью рук / ладоней, я понял, что мое мясо не...
Меня интересует простой простой сироп и простой сироп с другими ингредиентами. Например, кардамон просто сироп. Другие ингредиенты имеют
Многие поваренные книги и повара рекомендуют готовить зеленые бананы перед их употреблением. Это только из-за всего крахмала? Или есть какие-то токсины, как при прорастании картофеля? Относится ли отношение амилозы к амилопектину к...
Я недавно купил банку Very Raw Honey с моего местного рынка. Я купил его, потому что он был в продаже, но в конце концов я посмотрел, было ли это безопасно или нет, и наткнулся на такие статьи, как эта и эта . На этикетке на банке написано, что она на 100% нефильтрована. Кроме того, я не знаю,...