На этот вопрос уже есть ответ здесь: Как избавиться от запаха из холодильника? [закрыто] 3 ответа Как убрать неприятный запах еды из холодильника и
У меня есть супермаркет, фаршированная свиная вырезка. Я хочу сделать это сегодня. Это wieghs 2.80 # Как долго и при какой температуре я готовлю это, и должно ли это быть покрыто или раскрыто? Я никогда не делал этого раньше, и не знаю, как приготовить жаркое, поэтому я должен знать каждую мелочь....
Отделение сливок от сырого молока не имеет высокой урожайности. Это должно быть легче, когда молоко сконцентрировано, поскольку мы хотим отделить водянистую часть молока, которая уже исчезла в сгущенном молоке. Я не видел ни одного руководства по получению сливок из сгущенного молока . У меня есть...
На этот вопрос уже есть ответ здесь: Как быстро и безопасно разморозить курицу? 14 ответов Я купил замороженные куриные грудки без костей, которые я хотел приготовить сегодня вечером. Должен ли я оставить в упаковке и погрузить ее в горячую воду или разморозить в микроволновке (в упаковке или из...
У меня есть одна баранья голень в морозилке. Обычно я делаю таджин с бараньими голенями, но мне нужен другой (по одному на каждый), и они довольно дорогие. Кто-нибудь может подсказать, что я могу сделать с одним оставшимся, чтобы сделать [дешевое и относительно легкое] блюдо на...
На этот вопрос уже есть ответ здесь: Как правильно готовить стейк? 26 ответов Я ищу советы по передовым методам приготовления стейков, таких как рибай или стейки в домашних условиях, чтобы они были похожи на те, что в стейк-хаусах. Духовка или Пан? Как насчет приправ и времени...
У меня уже есть чугунная сковорода, но я не могу найти приличную "нормальную" сковороду, для яиц и прочего, иногда стейков, более или менее общего назначения. Вот еще некоторые особенности: высокое качество, долговечность, антипригарность, духовка, посудомоечная машина, чрезвычайно плоская...
В чем разница между наливом по часовой стрелке и против часовой стрелки, как это влияет на варево в конце? Я читал, что если вы наливаете против часовой стрелки, это ослабит кофемолку, а если вы по часовой стрелке, это укрепит вашу кофемолку. Надеюсь получить помощь здесь :)...
Я делаю проект научной ярмарки, и мне нужна помощь. Мой вопрос: портится ли цельное молоко или соевое молоко быстрее? Кто-нибудь знает, какой из них портится быстрее или они портятся с той же скоростью? Пожалуйста, объясните...
На этот вопрос уже есть ответ здесь: Как я узнаю, что еда, оставленная при комнатной температуре, все еще безопасна? 4 ответа Я купил в магазине грудинку из солонины и забыл положить ее в холодильник. Это было запечатано. Пакет был прохладным утром. Безопасно ли все еще использовать?...
Я испекаю дрожжевые английские маффины по этому рецепту https://www.bonappetit.com/recipe/bas-best-english-muffins , однако пропуская охлаждение теста. Когда я кладу его на горячую смазанную сковородку, моя проблема в том, что кекс тонет или разрушается. Как мне поддерживать объем теста во время...
На этот вопрос уже есть ответ здесь: Когда, если вообще, сушеные травы предпочтительнее свежих? 6 ответов Как правило, я часто слышал, что если у вас есть и то и другое, идите с новым. Но есть ли исключения из этого? Есть ли моменты, когда использование сушеных трав является...
На этот вопрос уже есть ответ здесь: Сыр от UHT Milk 4 ответа Я живу в районе, где нет сыра рикотта, и все молочные продукты, к которым у меня есть доступ, имеют высокую температуру пастеризации. Будет ли это работать? Есть ли в рикотте травы? Я пытаюсь сделать свою лазанью без нее, и это было бы...
На этот вопрос уже есть ответ здесь: Почему маринад мяса с кислотой или ферментами? 1 ответ И почему кислота делает мясо
Мы производим картофельные чипсы коммерчески, но они теряют хруст и вкус в течение 7 дней. Как можно задержать или предотвратить потерю чипсов и вкуса картофельных...
Я ищу хорошие компании для нержавеющей
Сколько лука в среднем на фунт при условии, что они среднего размера? Я пытался вычислить количество луков на чашку и количество чашек на фунт, но при подсчете его с помощью меток подсчета я просто не мог получить правильное...
Сколько (вес в килограммах) целого черного перца поместится в 1 кубический метр при максимальной влажности
Я хочу, чтобы мое масло было вкусом гарам масала. Сейчас я добавляю немного масла в масло и жарю его. Проблема в том, что порошок не растворяется, и аромат, похоже, не распространяется на все части масла в сковороде, например, часть масла пахнет рапсовым маслом, которое я использую. Время от...
Я заметил, что каждый раз, когда я оставляю свою еду на ночь в моей посуде из нержавеющей стали, на ней есть этот серый / черный остаток. Я съел немного еды, но после того, как я увидел этот остаток, я испугался, что еда отравлена. Это оно?...