На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я купил в магазине грудинку из солонины и забыл положить ее в холодильник. Это было запечатано. Пакет был прохладным утром. Безопасно ли все еще использовать?
food-safety
corned-beef
user34374
источник
источник