Картофельные чипсы теряют хруст и вкус в течение недели

-1

Мы производим картофельные чипсы коммерчески, но они теряют хруст и вкус в течение 7 дней.

Как можно задержать или предотвратить потерю чипсов и вкуса картофельных чипсов?

baking food-safety food-science food-preservation Хурам
источник
2
Этот вопрос является дубликатом: cooking.stackexchange.com/questions/93937/…
Синди
Хурам, добро пожаловать! Пожалуйста, не публикуйте свой вопрос дважды - если вы хотите увеличить вероятность получения ответа, улучшите вопрос : многие пользователи опубликовали комментарии, спрашивающие о вашей процедуре и других разъяснениях. Вы также можете прочитать, как спросить .
Стефи

Ответы: