Вопросы с тегом «pot»

19
Почему посудомоечная машина не рекомендуется для моей посуды All-Clad MC2?

Я только что посмотрел на сайте All-Clad ( часто задаваемые вопросы 7 и часто задаваемые вопросы 13 ). Это говорит о том, что поскольку MC2 имеет матовую поверхность из алюминиевого сплава, его необходимо мыть вручную. Почему посудомоечная машина вредна для этого? Это просто мыло и вода (а иногда и...

18
Почему бы не накрыть горшок?

Я заметил, что некоторые продукты, такие как равиоли быстрого приготовления, в частности утверждают, что при нагревании их нельзя накрывать кастрюлю. Почему горшок не должен быть накрыт? Мне особенно интересно знать, когда я смогу нарушить это правило. В частности, мы разогреваем пищу на...

18
Разве плохо оставлять горшок с черепками на «теплом» (не низком) уровне весь день?

Я только что купил все ингредиенты, чтобы приготовить суп в кастрюле. Я планировал готовить весь день, но я только понял, что рецепт требует, чтобы он готовился на медленном огне в течение 3-4 часов. Если я буду готовить на медленном огне в течение 3-4 часов, а затем поставлю на тёплое, прежде чем...

14
Для чего используется следующая кухонная утварь?

Мне интересно знать, для чего используется топ-банк. У меня есть подобный горшок с отверстиями внизу. Я использовал это, чтобы приготовить овощи на пару, пока я нахожу что-то на дне кастрюли. Это имеет смысл, однако горшок на картинке не имеет отверстий, поэтому я не знаю, как его использовать....

13
Почему мясо в мультиварке всегда заканчивается сухим?

Только что приготовил куриные грудки сегодня. Весь день в мультиварке, и когда все готово, мясо было ужасно сухим. Я положил нарезанный лук, морковь, специи и кокосовое молоко и 1/2 стакана воды и 4 куриные грудки. Там было много жидкости, когда это было сделано, но приготовленное куриное мясо было...

13
В чем разница между жаркой, выпеканием и жаркой?

Например, когда я делаю индейку на День Благодарения, я обычно помещаю ее в духовку (на фольгу или пакет с индейкой) и готовлю ее много часов при рекомендуемой температуре нагрева. Я могу приготовить жареный нарезанный кусок мяса на несколько часов или поставить в духовку (снова накрытую) на...

12
Как почистить сгоревший чугунный горшок?

У меня есть этот чугунный горшок, который полностью сгорел мой друг. Мне было интересно, что можно сделать, чтобы спасти этот горшок. Я понимаю, что этот вопрос кажется похожим на этот, но в этом его сковорода не сожжена, и он выдержан. Спасибо за вашу помощь....

10
Медведь в горшочке

Мой зять дал мне большой кусок мяса медведя. Это примерно 5 фунтов в форме конуса, так что хороший кусок мяса. Мне любопытно использовать кастрюлю на нем: немного лука, картофель и, может быть, бульон какого-то типа, но ничего особенного. Я знаю, что это не место для поиска предпочтений - мне...

10
Говядина ли режется при приготовлении бефстроганов?

Я хотел бы сделать рецепт бефстроганов, который у меня есть, который требует жареного кубика филе, но мне недавно дали немного сырого стейка, который я хотел бы использовать вместо него. Стейк, который мне дали, не был помечен, поэтому я не знаю, что это за нарезка. Насколько взаимозаменяемы...

8
Как помешать овсянке прилипнуть к боковым сторонам моей мультиварки?

Когда я готовлю овсянку, я обычно делаю овсяные хлопья в медленной плите на ночь. Они вкусные и т. Д., Но на боковых стенках керамической кастрюли для медленной варки неизменно налипает / обжигается слой овса. Учитывая, что каждый эксперимент - это ночная работа, мне интересно, была ли у...

8
Я готовлю тушеную говядину в мультиварке и случайно положил немного муки в начале, а не в конце

Я готовлю тушеную говядину в мультиварке и вместо того, чтобы добавить немного муки в конце, я случайно добавил ее в начале. Что мне сделать, чтобы это исправить? Это испортит рагу? Был дополнительный бульон, так что он просто не загустеет и все еще готовится...

2
Как я могу сделать травы легко удаляемыми из мультиварки?

Я приготовил суп в мультиварке и положил в нее розмарин. Как только суп был готов, розмарин рассыпался по всему супу. Процесс, который я использовал: Слегка распылите Крок-Пот с Пэм Нарезать овощи (лук, морковь, чеснок, капуста, картофель и т.д.) Вырезать и обрезать куриной грудки Плейс ингредиенты...

1
Забыл включить глиняный горшок [дубликата]

На этот вопрос уже есть ответ здесь: Как я узнаю, что еда, оставленная при комнатной температуре, все еще безопасна? 4 ответа Я положил замороженное говяжье жаркое (около 2 фунтов) в кастрюлю с небольшим количеством хереса и лука, но забыл включить кастрюлю. Крышка была закрыта, и когда я вернулся...