Вопросы с тегом «butter»

Безопасно ли оставлять масло при комнатной температуре? Если так, то как долго это

Я отвлекся, собирая сухие ингредиенты для рецепта печенья, и добавил сахара, которые должны были сначала сливаться с маслом. К счастью, сахар был добавлен последним, и я смог спасти его достаточно, чтобы смазать его. Что делает сливочное масло и сахар на самом деле? Если бы это было на дне чаши под...

Я смотрю на: 100% арахисовое масло (без добавления соли, сахара, масла или чего-либо еще) 100% жареный арахис (без добавления соли, сахара, масла или чего-либо еще) При взгляде на разные источники я всегда могу заметить следующее: Арахисовое масло содержит больше белка (в% от калорий), чем арахис...

У меня много масла и маргарина, и я ищу способы сохранить его в течение более длительного времени. Изменит ли их замерзание температуру плавления, вкус или что-либо, что может быть нежелательным при приготовлении пищи? Обновление: мы сейчас замораживаем наше масло и маргарин. Это идеальное...

Недавно я проводил несколько экспериментов с маслом, которые включали его плавное таяние в микроволновке и разливание в посуду. Мне казалось, что после того, как масло остыло и вновь затвердело, оно уже не было таким же. Цвет был более желтым, а текстура несколько зернистой. Очевидно, что если я...

В прошлом я пытался смазать свой попкорн, и это всегда оказывается противоречивым. Некоторые кусочки будут пропитаны маслом, а другие вообще не будут иметь масла. Возможно, есть способ придать маслу ароматизатор, не сбрызгивая его маслом после того, как вы добавили...

Я обычно не держу несоленое масло под рукой, так как использую его так редко. Так что, когда рецепт призывает к соли и несоленому маслу среди его ингредиентов, было бы хорошо использовать соленое масло и уменьшить количество соли? И если да, то на сколько должно быть уменьшено количество соли?...

По моему опыту, лучший способ использовать масло при выпечке - дать ему размягчиться до комнатной температуры. Однако иногда не хватает времени и нужно использовать микроволновую печь, чтобы смягчить масло. Я всегда чувствовал, что печенье лучше, когда масло немного тверже. Почему это? Есть ли...

Когда рецепты требуют «сливочного масла», но не указывают «соленое» или «несоленое», что я должен использовать? Это имеет

Я люблю яичницу-болтунью, но масло или масло, вероятно, добавляют ненужные калории. Как я могу жарить яйцо без масла? Я попробовал в тефлоновой сковороде, но это был...

Серьезно, если это просто ингредиент в чем-то большем, будет ли это иметь значение, если масло было очищено или

Я сделал сливовое варенье на выходных. Рецепт, который у меня был (из моей кулинарной книги по ведению домашнего хозяйства), хотел, чтобы я варила сливы в воде, добавляла сахар и ручку сливочного масла, а затем варила до тех пор, пока набор не был достигнут. Я слишком поздно понял, что у меня...

Как правильно смягчить масло для намазывания на хлеб? Это просто вопрос того, чтобы оставить его при комнатной температуре на несколько часов, или такие инструменты, как кондиционеры для масла, справляются...

Минуту назад я делал кексы. Рецепт требует 125 мл масла. В качестве сноски говорится, что вы можете заменить масло 125 г масла. Вы можете сделать это в каждом рецепте (не только кексы или печенье)? Я нашел это , но суммы не совпадают (в то время как мой рецепт говорит, чтобы использовать ту же...

Некоторые рецепты говорят, что используют масло или маргарин, некоторые говорят, что используют масло, а некоторые говорят, что используют маргарин. Мой вопрос, могу ли я всегда использовать масло или у маргарина есть какое-то свойство, которого нет у масла при...

Я испекаю торт, используя смесь для пирогов и дополнительные ингредиенты. Это требует 5 столовых ложек масла, но я не уверен, какое использовать, соленое или несоленое. Какая разница это будет...

Мы с женой держим в шкафу масло, а не холодильник. Даже с двумя из нас, это редко длится очень долго, но я бы сказал, что может пройти целую неделю без охлаждения, пока все не исчезнет. Были времена, когда я рассказывал друзьям об этом, и они выражали беспокойство из-за того, что масло является...

Когда рецепт (например, для кексов) требует растительного масла, имеет ли значение, если я заменю масло на масло, потому что я хочу, чтобы масляный вкус в кексах? Нужно ли мне компенсировать разницу, добавляя / вычитая количество добавленного...

Я читал о том, как приготовить сливочное масло в домашних условиях, и все рецепты содержали сырое (я полагаю, это означает непастеризованное) молоко. Почему это? Они также сказали подождать, пока сливки не отделятся от молока. Я никогда не видел, чтобы это произошло - есть ли что-то в пастеризации,...

Когда вы покупаете банку с натуральным арахисовым маслом, сверху обычно есть слой масла, который отделился: Смешивание может быть грязным и трудоемким. Помимо медленного и терпеливого смешивания его с ножом, есть ли какие-то советы и хитрости, чтобы сделать эту работу быстрее и без...