Вопросы с тегом «poaching»

Какой лучший способ переманивать яйцо, не превращая его в чокнутый суп?

Что делает разбрызгивание порции белого уксуса в кипящую воду при варке яйца ? Это на вкус или должно как-то реагировать с

Как лучше всего варить яйцо без уксуса? Есть ли быстрая и простая

Недавно я наткнулся на рецепт рыбы, приготовленной в молоке. Я никогда не слышал об этой технике, и скептически отношусь к ее эффекту (по сравнению с водой), поэтому звучать расточительно, готовить рыбу в 4 чашках молока только для того, чтобы потом отказаться от молока. После быстрого поиска в...

Как ты переманиваешь