Вопросы с тегом «storage-method»

22
Безопасно ли повторно использовать чайные листья на следующий день? Какие меры предосторожности необходимо предпринять для хранения чая для повторного использования?

Я фанат зеленого чая, и я использую чайные листья 2-3 раза в день. Иногда я просто храню листья и повторно использую их на следующий день, но у меня возникает мысль, что то, что я делаю, действительно "безопасно", я знаю, что вкус не тот. Итак, мои вопросы: Какой лучший способ хранения чая для...

22
Как я могу хранить нарезанный лук в холодильнике без запаха?

Я готовлю для большой группы и пытаюсь сделать как можно больше заранее. Одна вещь, которую я хотел бы сделать заранее, это нарезать несколько луковиц. Я сделал это раньше с одним луком; Я хранил нарезанный лук в пластиковом контейнере (запечатанном крышкой) в холодильнике. Примерно через 6 часов...

21
Можно ли замороженные густые сливки?

Иногда я хочу попробовать рецепт, который требует небольшого количества тяжелых сливок. Можно ли заморозить остаток, а затем использовать для приготовления взбитых сливок? Если да, то как долго он будет храниться в морозильной...

20
Могу ли я предотвратить застывание меда в кладовой?

Этот вопрос вдохновлен этим ответом, предполагающим, что мед длится долго. К сожалению, в моем шкафу это не длится так долго. Я уверен, что он плотно закрыт, но обычно через неделю или две это выглядит довольно неприятно. Есть ли способ предотвратить это? Или есть стандартный (не говоря уже о...

20
Рекомендации по стратегии организации специй

Специи всегда были самыми трудными для меня, чтобы отследить на кухне. Я заинтересован в конкретных рекомендациях для метизы (контейнеры, маркировка, стеллажи и т. д.) и организационные схемы (алфавитные? категории?) чтобы было проще найти специи, которые я ищу....

20
Что я могу сделать, чтобы помочь созреть моим авокадо?

Я недавно купил несколько авокадо, и один из них был очень твердым, когда я пытался их разрезать. Я оставил это в течение пары дней, надеясь, что это созреет, но это не помогло. Что я могу сделать, чтобы помочь созреть моим...

20
Как компании, производящие консервированные супы, удерживают лапшу от поглощения всей жидкости в банке?

Я люблю готовить супы с лапшой. Куриная лапша, фо, к'тиу, соба и т. Д .; Есть много разных видов лапши. В любом случае, если суп попадает в холодильник, лапша поглощает весь бульон довольно быстро. Типичные исправления для этого включают в себя: готовить лапшу отдельно и добавлять в суп при подаче;...

19
Полента хорошо замерзает?

Замерзающая полента существенно меняет свою последовательность? Я люблю поленту, но предпочитаю делать ее партиями, а не каждый раз, когда я хочу ее съесть. После того, как я сделаю это, я обычно позволяю этому остыть, сокращаю это в формы, и затем жарю это на...

19
Как я узнаю, что черный банан слишком стар, чтобы его можно было есть?

Время от времени я покупаю слишком много бананов. В будущем я рассматриваю их охлаждение вместо того, чтобы есть их, но они становятся черными . Как я могу узнать, съедобен ли черный...

18
Как лучше хранить морковь?

Морковь, которую я покупаю, поставляется в запечатанном пластиковом пакете. В магазине они не хранятся в холодильнике. Я пытался держать их в сумке в том месте, где я храню такие вещи, как лук, чеснок и картофель (шкаф с металлическими решетками и воздушным отверстием сзади - я держу морковь в...

18
Хранение свежего базилика

Как хранить свежий базилик? Упаковка предполагает, что оптимальная температура составляет около 50 ° F, но я не могу вспомнить нигде в средней кухне при такой температуре. Кладовая слишком теплая, а холодильник слишком холодный. Итак, какое из двух меньше двух зол? Недавно у меня была целая пачка...

18
Износит ли ножи в лезвии деревянного блока износ лезвия?

Я всегда задавался вопросом. Блоки обычно казались разработанными так, чтобы ножи входили в лезвие так, чтобы лезвие касалось дерева, входящего и выходящего. Но я знаю, что, когда я срезаю, резка дерева приводит к очень, очень быстрому изнашиванию лезвия ножа. Я всегда задавался вопросом, может ли...

17
Что делает хороший сосуд для хранения закваски закваски?

Я собирался купить набор «Король Артур» для начинающих + глиняный кувшин, но глиняный кувшин находится на заднем плане, поэтому вместо этого я планирую на месте найти судно для стартера. Что я должен искать? Должен ли я найти похожий черепок? Баночка какая-то? ETA: Точнее, что я должен искать?...

17
Есть ли способ удалить пятна (например, от карри и соусов для пасты) из пластиковых контейнеров?

Мне нравится использовать микроволновые пластиковые контейнеры для ланча, так как они легче, чем версии из стекла Pyrex / Glass. Однако разогрев моей пищи создает неприглядные...