Я недавно сделал леденцы в свободной форме из шоколадных конфет. Когда я подошел к тому, чтобы положить его в свой одноразовый пластиковый пакет, мне пришлось обернуть его в чайное полотенце, чтобы работать с ним, потому что было очень жарко. Конфета не растаяла сквозь пластик, и я мог сделать...
Вскоре я перееду в квартиру с газовой плитой, и раньше у меня был только опыт работы с электрической плитой. Что мне нужно знать с точки зрения различий между ними? Я слышал, что газовые плиты имеют тенденцию нагреваться быстрее - так ли это? Если да, мне нужно будет отрегулировать время...
Я много раз читал, что при приготовлении на сковороде используемая сковорода обычно имеет изогнутые стороны, чтобы можно было подбрасывать еду. Однако всякий раз, когда я смотрю на сковородки на сайтах покупок и т. П., Сковорода с надписью «сотейник» имеет прямые вертикальные стороны и крышку....
Я начал кипятить воду в маленькой кастрюле с медным дном из нержавеющей стали. Старая история: я забыл об этом, вода закипела, и горшок потратил пару часов на максимальном нагреве от моей электрической плиты. Я заметил это, когда сидел, читая: из горшка исходил странный запах, похожий на запах...
У меня есть стеклянная форма для выпечки, которую мой муж собрал в нем мясной рулет прошлой ночью и положил в холодильник. Можно ли поставить его прямо в горячую духовку? Я думаю, что нет, поэтому я сидел на кухонном столе, большая часть блюда теплее, но дно все еще немного холодное, не такое...
Я вытащил свой пропановый гриль, которым я не пользовался более года, и заметил, когда чистил его, что на гриле было немного ржавчины. Я пытался снять это, но это, кажется, не хочет. Безопасно ли там гриль с...
Я переехала в дом с хорошей сковородкой Вольф-диапазона, и я хотела бы знать, каковы основные преимущества сковородки по сравнению с чугунной сковородой, в том числе, есть ли что-то, что я могу сделать с сковородкой, которую нельзя сделано с неглубокой сковородой? Я обнаружил, что основным...
Мои кухонные предметы в конечном итоге получают липкое смазочное покрытие, когда я регулярно готовлю. Вещи даже не возле плиты. У меня нет потолочного вентилятора, что я могу...
Я часто делаю горячие бутерброды. Обычно я просто кладу сливочное масло на хлеб и кладу в духовку, пока сыр не растает. Я вижу, как другие люди просто кладут бутерброды на сковороду с маслом и переворачивают их несколько раз. Я замечаю магазин по продаже сэндвич-прессов, но смущен целью. Они не...
У меня есть предстоящий проект, в который будет вовлечен сахар. Все, что я прочитал о проекте, говорит о том, что я собираюсь закончить волдыри или, по крайней мере, ожоги первой степени (подобно солнечному ожогу), пока не соберу несколько мозолей. Существуют ли термостойкие перчатки, подходящие...
Недавно у нас появился очень популярный вопрос: какова функция этого мелкого 19-элементного чугунного куска? , Он основан на точном распознавании того, какой тип панорамирования на картинке изображен, и очевидно, что некоторые пользователи не делают различий между ними. Лично я никогда не...
Когда я печю хлеб, я всегда использую свою форму для выпечки хлеба. Недавно я видел людей, которые пекут хлеб в голландской печи (или что-то подобное). Почему это? Каковы различия между этими двумя?...
У меня есть два измерительных кувшина Pyrex ( такого типа), которые застряли вместе, один внутри другого, я ищу предложения о том, как их снова разделить. Я уже пробовала жидкость для мытья посуды по краю положить ледяную воду в верхний кувшин, затем опустить нижний кувшин в горячую воду но ни один...
Я видел рекламные объявления о фритюрнице Philips: Я хотел бы услышать ответы от кого-то, кто действительно попробовал это .. Результат на вкус такой же, как если бы он был жарен в обычной фритюрнице? У результата есть та же самая четкость? (или лучше или хуже?) Стоит ли это своей цены? (около $...
У меня есть гранитный пестик, который я использую для измельчения специй и прочего. Я получил его второй рукой, и я использовал его в течение 3-4 месяцев. Я заметил, что маленькие радиальные канавки на шлифовальной поверхности пестеля медленно исчезают. Нужно ли повторно пестиковать? Если так, как...
Недавно я купил китайскую бритву Dexter-Russell из углеродистой стали, потому что она должна быть удивительно полезной. Я привык ухаживать за хорошими ножами из нержавеющей стали, но не знаю, какие особые вещи я должен сделать для углеродистой стали. До сих пор я всегда вымываю и сушу его сразу...
У меня есть простой, но исправный вафельница, которую я купил в благотворительном магазине для пятерки. Если я не возражаю против вафельного рисунка на моем бутерброде, есть ли реальная потребность в прессе...
Я только что получил новую французскую скалку в подарок. Однажды я вымыл его в мягком мыле и воде и быстро вытер его, протерев его. Теперь он немного грубее, чем до стирки. Должен ли я масло? Если да, то что за масло? Должен ли я воздерживаться от стирки и просто протирать влажной тряпкой? Должен...
Мне нужно заморозить тонну кексов (сотни) для мероприятия в течение нескольких месяцев, и я ищу что-то, чтобы помочь мне сделать это. Кто-нибудь когда-нибудь видел ручной пистолет с несколькими соплами (например, с 3 или 4 соплами) или что-то в этом роде? (Представьте 3 или 4 пистолета для...
Я получил новую книгу для выпечки на Рождество; в нем я нашел следующее предложение: [Для выпечки этого хлеба] вам понадобятся следующие кухонные инструменты: цифровая шкала для метрических мер, небольшой совок для муки, термометр, широкая миска для перемешивания, резиновый шпатель, шпатель для...