Вопросы с тегом «coffee»

Помимо использования его в качестве удобрения, как еще я могу использовать свою кофейную

Я где-то читал, что 15 бар достаточно, и любое давление выше этого значения не имеет значения. Стандартное давление составляет 15 бар для домашних машин и 9 бар для профессиональных машин! Если да, то почему существуют машины с более высоким давлением (16, 19, 20, 21 бар) и почему эти машины стоят...

Взбитые сливки, кажется, используют зарядные устройства N 2 O. Сифоны соды, кажется, используют зарядные устройства CO 2 . Но оба зарядных устройства кажутся физически идентичными. Эспрессо-устройство MyPressi, которое использует зарядные устройства для подачи воды через кофейную шайбу на 9 бар,...

Как и многие люди, я полагаюсь на кофе по утрам, чтобы действительно начать день. Я всегда использую больше, чем указано в инструкциях, чтобы получить больше кофеина для этого дополнительного утреннего толчка. Сколько молотого кофе я должен использовать, чтобы достичь критической массы кофеина в...

В течение последней недели я заказывал много разных чашек эспрессо в кофейнях по всему месту работы - некоторые дешевые, некоторые дорогие, некоторые сети, некоторые независимые магазины. Поскольку я слышал, что приготовить хороший эспрессо сложно, я не удивился, что в результате были серьезные...

Кофе и какао-бобы имеют некоторые общие свойства. Мне интересно, можешь ли ты сделать что-то похожее на шоколад из кофейных зерен или что-то вроде кофе из какао-бобов? "Заваренный шоколад" кажется легким делом. На самом деле, я нашел эту марку, которая делает это. http://www.drinkchoffy.com/...

У меня сегодня заваренный графин кофе, который до сих пор почти полностью заполнен, и я хотел бы подать его завтра. Как я могу разогреть его без негативного влияния на...

Я наткнулся на этот пост, в котором утверждается, что кофе полезен для нашего организма, но только если в нем нет микотоксинов (токсинов, вырабатываемых грибами). Чтобы процитировать их: Одно исследование показало, что 91,7% зеленых кофейных зерен были загрязнены плесенью. Это до того, как они были...

Я покупаю электрическую кофемолку, которая может размолоть до очень тонкого помола турецкого кофе . Но единственные коммерчески доступные электрические мельницы, которые я нашел до сих пор, относятся к кофе эспрессо (как будто производители никогда не слышали о турецком кофе ...) Так что мне очень...

При приготовлении кофе очень много измерений: вес кофе, температура воды и т. Д. Но, насколько я могу судить, стандартизации размера кофе не существует. Рецепты, как правило, требуют волнистых размеров, таких как «установить кофемолку посередине между капельницей и эспрессо» (для Aeropress). Даже...

Мой кофе обычно расходуется в течение 1 недели и его возраст неизвестен при покупке. Нужно ли мне делать что-то еще, чтобы он продлился

Каждый раз, когда я получаю свой капучино по утрам, парень, который делает его, берет чашку молока, встряхивает ее, затем несколько раз ударяет по столу, затем делает то же самое пару раз, только после этого вливает в кружка. Почему он это делает? Зачем встряхивать, затем несколько раз ударить, а...

У меня есть 6 чашек мока (около 250-300 мл), но я хочу приготовить одну чашку кофе только для себя. Как мне уменьшить его нагрузку - уменьшить количество кофейных зерен и количество воды или уменьшить только количество кофе? Повлияет ли это снижение на вкус приготовленного...

Ни в одном из рецептов, которые я видел для кофейного пирога, нет кофе, так почему он так

У меня есть горшок Bialetti Moka, который я готовил кофе по выходным. У меня было это в течение нескольких месяцев, но недавно я начинаю замечать, что кофе выходит кислым и горьким . Я предполагаю, что я делаю что-то не так. Мне было интересно, что я мог пропустить .. Я наполняю его водой (хотя и...

Я знаю, что лучше использовать свежемолотую фасоль и вообще не хранить ее в молотом виде, но если у меня нет другого выбора, как мне лучше сохранить молотый кофе? Этот вопрос вроде как задает то же самое, но ответы сосредоточены на хранении целых бобов, а ответы на молотый кофе делают довольно...

Я люблю молоко. Поэтому я подумал о том, чтобы делать молоко с растворимым кофе. Я имею в виду, у меня здесь есть кофе, но там написано, что я должен использовать воду. Я всегда использую это с водой и помещаю немного молока. Могу ли я также использовать только молоко без...

Если я пойду варить кофе и обнаружу, что кофе немного староват, то перед тем, как варить, я посыпаю немного молотой корицы в землю в корзине. Я не буду употреблять достаточно корицы, чтобы вы могли попробовать ее в кофе, но, похоже, она снижает кислотность и горечь. Кто-нибудь знает, почему это...

Мне напомнили об этом любопытстве несколько мгновений назад, когда я испытывал тягу к кофе и не мог найти никаких нормальных кофейных зерен / оснований (из-за того факта, что я больше не пью кофе дома). Я невольно купил этот так называемый кофе эспрессо в супермаркете в центре итальянского...

Что такое последовательный метод вспенивания молока, если у меня нет паровой палочки? Я пробовал такие вещи, как венчик и Aerolatte с переменным