Растворимый кофе только с молоком?

13

Я люблю молоко. Поэтому я подумал о том, чтобы делать молоко с растворимым кофе. Я имею в виду, у меня здесь есть кофе, но там написано, что я должен использовать воду. Я всегда использую это с водой и помещаю немного молока.

Могу ли я также использовать только молоко без воды?

Йоханнес Шауб - Литб
источник

Ответы:

18

Молоко в основном вода. Растворимый кофе будет хорошо растворяться в молоке или даже в сливках.

Конечно, по вкусу это будет больше похоже на слабый латте, чем на кофе. По сути, это латте - кофе и молоко.

Aaronut
источник
2
На подобной ноте я всегда делал экземпляр горячего шоколада с молоком. Это работает, даже когда образец смеси содержит собственное сухое молоко.
dmckee --- котенок экс-модератора
8
Или крепкий латте, в зависимости от того, сколько растворимого кофе вы добавили <пожимание плечами>
стройный
8

Принцип такой же, как добавление в молоко растворимого шоколадного сухого молока.

Конечный результат также похож: в результате получается не столько кофе, сколько коричнево-бежевое молоко с кофеином (то есть что-то вроде латте).

Кенни Рассчарт
источник
Там нет проблем с использованием только воды. В рецепте nescafés ( nescafe.com/worldwide/en/nescafe/Pages/Nescafe+recipes.aspx ) для кафе-латте нет воды.
Mien
4

Поколение моей бабушки (в Южном Уэльсе) всегда готовило растворимый кофе, используя только горячее молоко. Я бы попросил, чтобы это было сделано с водой, но она не мечтала сделать это для гостя, из-за страха показаться подлым.

Насколько я понимаю, проблем нет. С подходящей кружкой вы можете нагреть молоко на месте в микроволновой печи.

стройное
источник
Не только Уэльс, но и мои родители сделали это в Юго-
Восточной
3

Я кладу молоко в кастрюлю на 4-5 минут на среднем огне. Когда я возвращаюсь, молоко обычно имеет «кожу». Удалите это с ложкой, и затем налейте молоко в чашку. Я добавляю здоровую ложку растворимых гранул и немного сахара, и она так же хороша, как и любая кофейня для лечения ... и намного дешевле.

Жоэль
источник
2

На всякий случай, если ваш кофе не растворяется в молоке. Вы всегда смешиваете свой кофе с небольшим количеством воды перед тем, как налить молоко

Foodrules
источник
2

В NE США и Канаде есть места, куда можно зайти и попросить «кофейное молоко» - обычно его делают из настоящего кофе.

Отправляйтесь в Индию, и многие места обслужат вас "чаром" - это чай, вскипяченный с молоком.

Все, что плывет на твоей лодке ...

Джеймс Барри
источник
4
Это чай / tʃaɪ /. Не "чар" :)
Харитски
Разве оба термина не имеют одинаковый корень? (Недавно на английском языке слово «чай» стало означать «масала чай», то есть (очень вкусный!) Чай со специями - или даже любой напиток с похожими специями. Но от хинди это означает «чай». Точно так же и «чар» Первоначально «ча», намного старше, но происходит от того же слова на хинди. На самом деле, если вы вернетесь к протокитайскому
языку
2

выпить растворимый кофе или походный (цикорий) кофе с горячим молоком - это единственный способ подать его! Множество региональных вариаций того, как это называется, я просто знаю, что это кофе из молока!

Молоко не расколется, и если у вас есть 1 ложка кофе, приготовленная с водой, добавьте еще как минимум половину ложки, когда будете делать это с молоком, чтобы придать насыщенный, мягкий вкус.

лощина
источник
2
Единственный путь? Это немного надумано, верно?
Стефи
1

Я добавляю растворимый кофе ПЕРЕД нагреванием молока в микроволновке в течение 2 1/2 минут. Кофе лучше растворяется в молоке. Кроме того, я использовал рисовое молоко или не обычное молоко, поэтому его можно сравнить с обезжиренным молоком с точки зрения консистенции. Для еще большего добавленного аромата я добавлю либо какао-порошок, либо шоколадный сироп.


источник
1

Я обычно просто беру бутылку (у меня есть экологически чистая алюминиевая бутылка) и наполняю ее молоком. Затем я добавляю немного растворимого кофе, немного сахара (помогает размолоть молотую массу) и немного корицы или какао-порошка (для вкуса). После этого я просто встряхиваю бутылку, пока она не очень хорошо перемешается. Соотношение количества каждого ингредиента зависит от вкуса. И отопление действительно необязательно в зависимости от того, насколько хорошо вы его встряхиваете. Летом я обычно не нагреваю свой кофе, потому что ... ну, летом жарко.

В любом случае, если вы попробуете это, и вам понравится, то ответ, скорее всего, да.

eMDeeBea
источник
Один из моих любимых летних напитков - растворите растворимый кофе в столовой ложке или около того воды, добавьте полстакана холодного молока и каплю шоколадного сиропа, хорошо перемешайте, добавьте еще холодного молока.
Кейт Грегори
1

Я также добавляю растворимый кофе перед нагреванием молока. Это делает растворимый кофе растворимым лучше. Как ни странно, я тоже разогреваю молоко на 2: 30-2: 45, как Мелисса. В довершение всего я добавляю в вареву сливочный крем типа International Delight, а затем смешиваю все вместе. Это абсолютно божественно. Мне лично не нравится вкус кофе, сваренного в воде. Это слишком горько для меня. Создание этого с молоком, кажется, убирает горечь и оставляет только аромат кофе и любой сливок, который я добавил.

Matt
источник
0

Единственное, что вы можете рассмотреть, если вы думаете о добавлении его в горячее молоко, это шанс расщепления молока. Я бы посоветовал вам смешать его со столовой ложкой горячей воды перед добавлением молока. Меньше изменений расщепления.

notthetup
источник
1
Или относитесь к нему, как к чашке с какао, и сначала сделайте взвесь с холодным молоком.
Ааронут
0

Я вырос в Ирландии, и мы пили это как дети. Это было сделано с Санькой . Это было легко сделать, просто налейте молоко в кастрюлю, а затем посмотрите, чтобы оно не закипело. Затем мы бросали растворимый кофе и сахар в кастрюлю, размешивали, разливали в кружки и пили. Тогда мы бы сделали еще одну партию "LOL", потому что даже для детской паллеты это "Friggen" здорово

Адриан Х Смит
источник
0

Все зависит от вашего вкуса и вкусов, которые вам нравятся, например от вина. Попробуйте сделать это рядом с водой, а затем с молоком.

М. Торрес
источник