Вопросы с тегом «coffee»

6
Почему холодный кофе слаще на вкус с таким же количеством сахара?

Я заметил, что у горячего и холодного кофе одинаковое количество сахара по-разному на вкус. Если я пью горячий кофе, я чувствую, что могу добавлять все больше и больше сахара, без его слишком сладкого вкуса. Однако холодный кофе имеет слишком сладкий вкус с небольшим количеством сахара. Почему это...

6
«Кричащий» шум во время приготовления молока?

При приготовлении на пару молока (для латте или другого кофейного напитка) оно иногда издает громкий пронзительный «кричащий» звук. Я думаю, что вы обычно можете предотвратить это, удерживая кончик дымящейся палочки на поверхности молока дольше, прежде чем погружать его вглубь, но это всего лишь...

5
Правильно ли рассчитан этот коэффициент кофе?

На сайте Folgers есть калькулятор. Укажите желаемое количество «чашек» кофе, и оно подскажет, сколько кофе использовать и сколько воды использовать. Я поставил 8 чашек, и это дает следующее. «Для 8 порций кофе используйте 8 столовых ложек молотого кофе и 6 чашек воды». Какие?!?!?! это 6 чашек по 8...

4
почему мой не молочный сливочник не растворяется в кофе?

Я использую отбеливатель Nestle для повседневного приготовления кофе. Но с некоторыми марками кофе (например, Davidoff) сливки, кажется, не растворяются. Это вместо этого остается приостановленным как гранулы в кофе. Но с другими марками кофе Nescafe растворение происходит легко. Какая разница и...

2
Свежие полуторки в горячем кофе

У меня есть специальная дорожная кружка, которую я иногда использую, чтобы свернуть крем. Сливочнику, который я использовал, всего несколько дней, и это происходит только в этой кружке Это крышка из нержавеющей стали с двойными стенками. Я понятия не имею, почему он это делает. Когда я использую...

2
Как приготовить (любой) кофе с желаемой концентрацией кофеина?

Я студент из Тампере, Финляндия, и я пишу эссе о влиянии кофе (кофеина). Однако, как определить содержание кофеина в каждой порции кофе, неясно. Как мне приготовить ~ 5 порций каждого: Кофе с ~ 0 мг кофеина Кофе с ~ 25 мг кофеина Кофе с ~ 50 мг кофеина Кофе с ~ 100 мг кофеина Кофе с ~ 200 мг...

1
Как сделать крепкую кружку растворимого кофе?

Я не заядлый любитель кофе. Вчера я попробовал кофе марки Bru Gold . Я смешал одну чайную ложку молока с 1 чайной ложкой кофе и добавил оставшиеся 200 мл горячего молока, предварительно смешанного с 2 чайными ложками сахара. Результат был не велик. Кофе не был крепким и не содержал пены. Я хочу...

-1
Техника розлива (кофе) - разница между наливом по часовой стрелке и против часовой стрелки [закрыто]

В чем разница между наливом по часовой стрелке и против часовой стрелки, как это влияет на варево в конце? Я читал, что если вы наливаете против часовой стрелки, это ослабит кофемолку, а если вы по часовой стрелке, это укрепит вашу кофемолку. Надеюсь получить помощь здесь :)...