У меня есть шарик для мороженого, на котором написано что-то вроде: Не погружайте в воду более горячую, чем 140 ° F / 60 ° C. Не мойте этот предмет в посудомоечной машине. Какова реальная причина этих предупреждений? Я нашел упоминания таких вещей, как: Горячая вода «высушит» химикаты внутри....
Мой пропановый гриль должен быть очищен, как мне это
Мне нравится использовать микроволновые пластиковые контейнеры для ланча, так как они легче, чем версии из стекла Pyrex / Glass. Однако разогрев моей пищи создает неприглядные...
Я совсем новичок в приготовлении пищи в целом. Несколько месяцев назад я купил набор чугунных сковородок VonShef. Приправляя их, я, к сожалению, допустил две ошибки. Во-первых, в своей наивности я использовал растительное масло в качестве приправы; и во-вторых, я не удалял лишнее масло, оставляя...
Я использую масло Spritzer Misto. Вы наполняете его маслом, накачиваете и опрыскиваете им сковороду. Его забивают так, что он просто брызгает устойчивым потоком масла (не брызг). Есть идеи, как почистить его и не допустить повторного засорения? Я пробовал: Впитывая это на вине Замачивание в кипящей...
Из того, что я слышал и видел, повара, похоже, очень обеспокоены тем, что область, в которой они работают, остается безупречной. Например, при разделке овощей они стараются держать все на разделочной доске и быстро очищают прилавок, если на него что-нибудь попадет. Есть ли что-то еще, или это на...
Несмотря на то, что я ценю куркуму за ее слухи о способностях к борьбе с раком, я нахожу ее склонность к окрашиванию всего, с чем она вступает в контакт (включая «нержавеющую» сталь), обескураживающей настолько, что я использую ее гораздо реже, чем хотелось бы. В предыдущем вопросе о мраморной...
У меня есть новая эмалированная чугунная сковорода, которую я чистил шерстью из нержавеющей стали вместе со стандартной тряпкой для посуды. Мне приходит в голову, что царапины на эмали могут в конечном итоге вызвать проблемы. Какой консенсус? Безопасна ли стальная вата на эмалированной поверхности?...
Сегодня я видел кухонные кошмары Гордона Рамзи. Независимо от предполагаемой природы "реальности", он сказал, что холодильники в его лондонском ресторане убираются два раза в день. Это чрезмерно или соответствует стандартным правилам гигиены? Как насчет кухни и...
Можете ли вы предложить мне, как предотвратить попадание риса на очень маленьких черных насекомых, они действительно раздражают нас, распространяя общий дом и сильно беспокоя моего маленького ребенка. Я из Хайдарабада,...
Многие рецепты требуют сначала довести молоко до кипения. Я обычно варю 1 литр молока в 3-литровой кастрюле с толстым дном из нержавеющей стали: использовать слабый огонь продолжайте очищать дно кастрюли каждые 1-2 минуты Молоко закипает примерно через 40-45 минут Несмотря на то, что я внимательно...
Предположительно, деревянные разделочные доски не следует погружать в большое количество мыла и воды, потому что слишком много влаги приводит к гниению. Как можно оптимизировать чистоту, одновременно заботясь о доске?...
У меня есть сковорода KitchenAid, которую я люблю. Но я не могу, кажется, убрать это легко. Это выглядит очень похоже на это , но с матовой внешностью и дном внутри рифленым или ребристым. Пока я использую холодную воду, когда она горячая, но мне все равно нужно легкое использование планшета...
В последнее время я ем много капусты и других листовых овощей и беспокоюсь об удалении остатков пестицидов. Достаточно ли тщательно промыть листья в холодной...
У меня есть синяя пластиковая крышка для моего стеклянного якорного контейнера. Я заметил, что крышка очень липкая на ощупь с обеих сторон. Я тщательно вымыл его с мылом, но липкость все еще там. Предполагается, что эта крышка безопасна для микроволновой печи, но я никогда не использовал ее во...
В качестве примера, я сделал яйца, используя Perfect Scrambled Eggay Гордона Рэмсея , в конце чего кастрюля заканчивается слоем яиц, прикрепленным к дну и бокам, которые очень трудно вымыть (не сковорода с антипригарным покрытием). Я нашел некоторые рекомендации в Интернете, но ни одна из них не...
Недавно я стал счастливым новым владельцем того, что мне кажется Le Creuset "Skinny Grill", который представляет собой эмалированную чугунную сковороду для гриля. Я довольно плохо знаком с чугуном, но я привык к чистке без мыла и поддержанию сезона. Эта кастрюля, однако, сводит меня с ума....
У меня есть этот чугунный горшок, который полностью сгорел мой друг. Мне было интересно, что можно сделать, чтобы спасти этот горшок. Я понимаю, что этот вопрос кажется похожим на этот, но в этом его сковорода не сожжена, и он выдержан. Спасибо за вашу помощь....
У меня есть один из этих ситечков для чая teeli , и это замечательно. Это очень тонкая металлическая сетчатая корзина с пластиковой рамой. Я имел это в течение приблизительно 10 лет, и это все еще хорошо работает после заваривания тысяч чашек чая. Проблема: Тем не менее, кажется, что металлическая...
Просматривая кухонные инструменты, я нашел металлическое мыло. Его цель - удалить любой (пищевой) запах с ваших рук. Вот дешевый ($ 2,55) пример. Я незнаком с этим. У кого-нибудь есть опыт с этим? Это действительно работает? Если да, то как? Есть ли запахи, которые он удаляет лучше / хуже? И это...