Я купил жареный арахис на рынке, и в нем слишком много соли. Как мне уменьшить количество соли в арахисе? Мое намерение состоит в том, чтобы сделать арахисовое масло....
Если я готовлю блюдо для себя и кого-то на диете с низким содержанием натрия, я не буду добавлять соль во время приготовления. Вместо этого я приправлю свою тарелку после подачи. Тем не менее, я не могу получить тот же вкус от добавления соли после того, как я это делаю, когда я солю при...
Как приготовить трюфельную соль в домашних условиях? Я попробовал просто потрескавшимся черным трюфелем, который я получил в магазинах. Я мелко натер его на микроплан, а затем смешал с солью и оставил на некоторое время. Это совсем не похоже на трюфельную соль, которую я покупаю в магазине. Я тоже...
На этом сайте я вижу ссылки на то, чтобы «солить» стейк перед тем, как жарить его. Что это значит? Должен ли я покрыть стейк в соли? Я могу представить, что это приведет к очень соленому...
При приготовлении макаронных изделий (из сушеных) мне нужно добавить значительное количество соли в воду, чтобы добавить аромат. Поскольку сами макароны очень дешевы, а вода совершенно бесплатна, иногда возникает ощущение, что вы бросаете деньги в канализацию, так как большая часть соленой воды...
Я сделал суши впервые на выходных. Приправа для риса имела такой рецепт: 125 мл рисового уксуса 30 мл мирина 3 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли Это было для 460 г риса (сухой вес). Это казалось мне большим количеством соли. Сегодня я сделал еще немного риса, но только в одном количестве,...
Я новичок в кулинарии, и я хотел бы сварить немного овощей: соя, кукуруза, бамия и т. Д. Я видел, что многие люди добавляют соль при варке, но я не уверен, что мне следует это делать или нет, и что цель добавления соли при кипячении? Надеюсь получить обратную связь для вас, ребята. Заранее...
Я приготовил немного жареной фасоли в мультиварке, свободно следуя рецепту из моей кулинарной книги. Рецепт гласит приготовить бобы с ½ чайной ложки соли. Это необходимо, чтобы правильно приготовить бобы? Я начинаю с сухих бобов. На самом деле я использовал ½ столовой ложки соевого соуса вместо...
Мы нарезали и натерли белую капусту три дня назад и оставили ее соленой и полностью покрытой пластиковым контейнером. С тех пор он стал розовым. Верхний слой был довольно сухим, когда я открыл его сегодня вечером. У нас было это в нашем путешествии, и погода была довольно холодной в эти дни....
Я недавно вылечил свою собственную солонину и приготовил ее так же, как и я (a la J. Kenji Lopez Alt ). Результат был лучше, чем предварительно вылеченные суставы, которые я варил до забвения в прошлом, но это было неприятное соленое. Я пытаюсь понять, что я сделал неправильно и как это исправить,...
Мой вопрос о пряности любого вида блюда. У меня проблемы с балансировкой пряности в еде. Иногда соль становится острой, а иногда перцы слишком острыми.
Я читал этот вопрос , и есть ответ на вопрос ОП. Я не люблю соль, и это недостаток для бекона (для меня, то есть). Я хочу в конечном итоге получить кусочки приготовленного бекона (поэтому смешивание с молоком или меньшее количество бекона не подойдет), но менее соленого. Там, где я живу, у нас...
Это действительно важный вопрос для меня, он может реально повлиять на мое восстановление после хронического заболевания или нет. В основном я готовил простой суп: 1 кг курицы: 1,5 литра воды и 4 грамма морской соли. Обратите внимание, что нет овощей для тестирования. Я добавляю ингредиенты в...
Я вчера приправил сырые стейки ребра (используя морскую соль трюфеля). приготовил 1 сегодня, и это было слишком соленым. Как я могу спасти 2 оставшихся стейка. Я приготовила 1-й стейк в духовке-бройлере....
Мы купили свежую скумбрию суши и хотели бы приготовить из нее суши саба. Нам сказали, что мы должны лечить его уксусом, чтобы убить паразитов. Некоторые онлайн-рецепты, которые я видел, рекомендуют двухэтапный процесс: сначала засолить в течение 30-40 минут, а затем мариновать в уксусе в течение...
Я ел говяжьи гамбургеры из разных магазинов, но спросил их, что они ВСЕ используют одну и ту же марку и продукт. Здесь, в восточном Лондоне, они также используют стандартный гриль с плоским верхом (в основном, прямоугольную сковороду). Я заметил, что, когда я ем в одном магазине, в частности, он...
На этот вопрос уже есть ответ здесь: Как исправить пищу, которая стала более соленой? 13 ответов Можно ли преодолеть блюдо, приготовленное с большим количеством соли, без изменения содержания воды или ингредиентов? Или, по крайней мере, решительным...
Ранее я спрашивал, как заставить курицу поглощать больше соли при приготовлении супа? о том, как заставить цыпленка в моем супе поглощать больше соленой воды, поскольку я заметил, что количество поглощения изменяется через несколько дней. Обратите внимание, что рецепт прост: добавьте 1,5 л воды, 1...