Я часто слышу, как люди рассказывают мне о том, как прекрасны их мультиварки (AKA "глиняный горшок"). Во многих случаях они правы - мясо, которое имеет тенденцию быть жестким при обычной кулинарии, получается очень нежным из мультиварки. Но мне действительно нужна медленная плита, чтобы осуществить...
В инструкции по эксплуатации некоторых кухонных принадлежностей написано «Безопасно для посудомоечной машины (верхняя полка)». Какая разница между тем, что испытывает предмет на верхней полке посудомоечной машины, и тем, что происходит с предметом на нижней полке? Каковы риски размещения одного из...
По каким причинам я должен использовать специальную рисоварку вместо приготовления риса в
Я всегда хотел сделать крем-брюле, но у меня нет горелки, чтобы сгореть сверху. Что-нибудь еще, что я могу использовать, чтобы получить эту хорошую хрустящую карамельку на...
Что такого в посудомоечной машине, которая вредит ножам? Единственные причины, которые я нашел: Вы можете порезаться ... У меня лично больше шансов порезаться, если я попытаюсь вымыть их вручную. Лезвия могут повредить металлические полки с пластиковым покрытием ... поэтому я положил их в держатель...
Почти каждый рецепт советует разогреть духовку перед ее использованием. Я часто забываю это, но, к счастью, это не имеет большого значения. Отсюда мой вопрос: зачем это нужно предварительно разогревать духовку?...
Как вы выбрасываете кухонный нож (или, если на то пошло, любой нож)? Кажется чрезвычайно опасным просто бросать его в мусорный контейнер, даже если он действительно хорошо...
Одна проблема, с которой я столкнулся, я знаю, что и у других - это наливание из тех мерных стаканчиков из стекла Pyrex. Я только что видел, как это случилось в видео Binging with Babish: Есть ли хороший способ предотвратить это? Я пытался наливать быстро и медленно, но всегда кажется, что с боков...
Вчера вечером я разлил немного соуса, сыра и пепперони в духовке, пытаясь перенести домашнюю пиццу из кожуры пиццы на камень для пиццы, поэтому я решил почистить ее сегодня. Я вытер дно и стеклянную дверцу, но остальная часть была хрустящей и прилипла к дну духовки. Я начал цикл и занялся своими...
Терка - это очень полезный инструмент на кухне, которым приятно пользоваться. Вы можете использовать его для большого количества еды: сыр, кожура цитрусовых, мускатный орех, все виды овощей и т. Д. Но чистка терки - это боль. Кто-нибудь здесь знает простой и эффективный способ очистки...
По какой-то причине я всегда думал, что хлебные ящики должны быть деревянными, и что некоторые свойства дерева помогают сохранять хлеб свежим. Как сигарная коробка, возможно. Но после поиска хлебницы я вижу, что многие из них пластмассовые и металлические. Прежде чем купить коробку с хлебом, я...
Ища паяльную лампу для кухни, вы можете купить довольно дорогие инструменты. Ища паяльную лампу для сантехники, вы можете купить несколько недорогих инструментов. Цена другая. Внешний вид другой. Принцип тот же. Я думаю, что газ такой же. Зачем платить больше? Есть ли проблема со здоровьем?...
Какова хорошая техника для первоначальной приправы вок, сохранения его выдержки и предотвращения
Я использовал его, чтобы разбивать комковатые порошки, это лучшее, что у меня есть для работы, и мне нужно больше покупать для людей, которые мне
В настоящее время этот вопрос не очень подходит для нашего формата вопросов и ответов. Мы ожидаем, что ответы будут подтверждены фактами, ссылками или опытом, но этот вопрос, скорее всего, вызовет дебаты, споры, опрос или расширенное обсуждение. Если вы считаете, что этот вопрос можно улучшить и,...
Каковы различия между индукционной плитой и обычной электрической плитой? Они оба имеют электрическое питание и выглядят не так уж по-разному, но индукционные варочные панели, которые я видел, намного дороже. Какая разница между типом печи - индукционная и электрическая - для фактического процесса...
В следующие несколько месяцев у меня запланирована реконструкция кухни. Один предмет, подлежащий замене, - это диапазон / духовка. В настоящее время у нас есть «винтажная» электрическая плита. Я не знаю, стоит ли выбирать газ или модель индукции. У меня был газ в предыдущем доме, и мне очень...
Я искал духовку и хотел узнать, есть ли какая-нибудь разница между газовой или электрической духовкой, когда дело доходит до выпечки таких вещей, как пирожные, печенье и...
Я использовал минеральное масло для смазки своих деревянных разделочных досок с тех пор, как узнал, что это хорошая вещь. У меня было несколько бамбуковых досок, пока я не купил действительно замечательную разделочную доску Джона Бооса (сделанную из клена). Когда я купил кленовую доску, я заметил,...
Я слышал различные споры о преимуществах древесных и синтетических разделочных досок и их влиянии на безопасность пищевых продуктов, лезвия ножей, а также на простоту очистки и хранения. Каковы плюсы и минусы следующего и почему? Дерево против пластика или других материалов Влияние на безопасность...