Ища паяльную лампу для кухни, вы можете купить довольно дорогие инструменты. Ища паяльную лампу для сантехники, вы можете купить несколько недорогих инструментов.
Цена другая. Внешний вид другой. Принцип тот же. Я думаю, что газ такой же.
Зачем платить больше? Есть ли проблема со здоровьем? Является ли кухонная паяльная лампа более точной?
Ответы:
Да, нет никакой разницы.
Имейте в виду, что если вы один из хозяйственного магазина, это должно быть место, где пламя не колеблется, когда вы наклоняете горелку. Это обычно происходит с очень дешевыми. Это становится большой проблемой, когда вы пытаетесь равномерно подрумянить что-то.
Помимо этого и, может быть, «эстетически», я не вижу причин не использовать его в магазине.
источник
На самом деле, газ не всегда один и тот же - в хозяйственных магазинах есть и пропан, и газ MAPP; Вы хотели бы получить пропан. (это дешевле, но не так жарко ... вам не понадобится дополнительное тепло для приготовления пищи)
Но хорошо, что аппаратные магазины имеют тенденцию быть или намного больше, или намного меньше (они делают несколько маленьких мини-фонариков для экстренных случаев, размером примерно с фонарик батареи типа АА). Я бы подумал, что если вы работаете с кейтерингом, устраивая небольшие вечеринки в домах клиентов, то «кулинарный» факел среднего размера принесет пользу, так как в нем достаточно газа для выполнения работы, но не настолько большого, чтобы он шел занять много места.
источник
MAPP Gas - ваш лучший выбор. Даже если он может гореть горячее, когда газ MAPP не сгорает полностью, микрочастицы газа будут выбрасываться из бака и на пищу. Это также верно для пропановых горелок. Разница в вкусе и запахе. Вы не будете ощущать вкус или запах незначительного количества газа MAPP на еде, тогда как с пропаном вы будете.
источник
Они не всегда одно и то же. Вам нужен факел с регулируемым давлением; нерегулируемые из них отключатся при опрокидывании, что сделает невозможным их употребление в пищу.
источник
По большей части они одинаковы. Но если вы работаете профессионально, вам может понадобиться штамп с кодом здоровья, касающийся чистоты механизмов.
Я обменял многоразовый бутановый факел на дочь подруги, которая училась в школе и нуждалась в одном из них для одного из ее пирожных с хересом. Ничего страшного. Я купил их за 15 долларов в магазине инструментов HF. она собиралась купить такую же вещь за 60-70 долларов. через месяц или около того. Я слышал о штампе «Код здоровья», ей пришлось брать друзей на урок. но все еще пользуюсь той, которую я продал ей дома.
источник