Точка зрения медицинской биохимии Мой учитель биохимии сказал сегодня, что проблема с микроорганизмами заключается в том, что они не убивают все вредные бактерии. Вместо этого он предложил варить еду. Я думаю, что есть две причины. Вода может излучать бактерии от многих других направлений, чем...
Я новичок в кулинарии, и я хотел бы сварить немного овощей: соя, кукуруза, бамия и т. Д. Я видел, что многие люди добавляют соль при варке, но я не уверен, что мне следует это делать или нет, и что цель добавления соли при кипячении? Надеюсь получить обратную связь для вас, ребята. Заранее...
Я только что вытащил из моего сада свежие зеленые бобы Блю Лейк Буш, отрезал их концы и хотел их сварить, сохраняя при этом свежесть. Как мне их варить, чтобы они были приготовлены, но не...
Я обычно варю шпинат в небольшом количестве воды. При кипячении шпинат становится крошечным, оставляя немало воды с питательными веществами. Какое наименьшее количество воды я могу сказать вскипятить 100 г шпината? Если бы я мог вскипятить шпинат и остался бы с небольшим слоем зеленой воды для...
Я использовал стеклянную миску в качестве пароварки для приготовления яичницы, и она разбилась. Я знаю, что быстрое охлаждение и нагрев вызывали разбивание стекла. почему-то я думал, что толстая стеклянная чаша не сломается. так как мне убедиться, что я не разбил другую стеклянную чашу при двойном...
Допустим, у вас есть один чайный пакетик, и вы можете заваривать его в кружке с кипящей водой или в большом чайнике с кипящей водой. Температура, время погружения, тип чайного пакетика и т. Д. Поддерживаются постоянными. Предполагая, что вы пьете весь полученный чай, будете ли вы потреблять больше...
Когда я читаю рецепты, включающие варку супа / десерта и добавление сахара, они часто говорят, что нужно добавлять сахар к концу варки. Почему это? Есть ли последствия добавления сахара...
Я варил нарезанную куриную грудку в простой воде для старейшин. Это их еда. Сырая курица была свежей, но приготовленная курица пахнет не очень хорошо. Я знаю, что это должно пахнуть, но мне плохо от того, что они едят это. Есть ли какие-либо советы, чтобы избавиться от запаха? Спасибо!...
Как приготовление на пару, так и приготовление на пару являются косвенными методами приготовления, но взаимозаменяемы ли они или есть случаи, когда их следует или не следует использовать? Кажется, что некоторые рецепты требуют одного или другого, но не указана причина выбора метода, кроме:...
У меня нет чайника, поэтому я использую кастрюлю дома, чтобы вскипятить воду. Я кипятим воду в кастрюле и, как только я увижу образование больших пузырьков / пара, я предполагаю, что вода достигла 100 ° C. Это правильно? Если вода достигла 100 ° C, и я позволил ей отстояться в печи в течение 1...
Вода испаряется быстрее, когда кипятится с крышкой или кипятится без крышки? Если я использую определенную плиту с определенной кастрюлей для кастрюли, установленной на самое низкое значение, это приведет к тому, что вода начнет кипеть с крышкой и просто кипятится без крышки. Мой вопрос: покроет ли...