Обычно, когда я готовлю барбекю в духовке дома, мне приходится готовить ребра примерно на день вперед. Я обычно покрываю ребра сухой смесью для растирания (сделанной из порошка чеснока, паприки, сахара, соли, перца и т. Д.), Завертываю в фольгу и оставляю в холодильнике примерно на день, добавляю в...
Я в настоящее время на работе, и у меня небольшая приступ паники. Я следовал рецепту, который требует, чтобы ребра были обернуты в фольгу и приготовлены при 180F в течение 9 часов. Я ушел около 30 минут назад, и кто знает, почему я не думал, что это может быть плохой идеей раньше, но сейчас я...
Какой лучший способ приготовить отваливающиеся
Я думал о том, чтобы сделать это как устройство для экономии времени - какие-нибудь
Сегодня я делаю каре ягненка. Я получил стеллаж на рынке местного фермера, и он оказался чуть менее убитым, чем я ожидал. Я могу (и сделал) подрезать его сам, но кажется, что в большое количество жира, который я обрезал верх ребер, было вложено много мяса. Я не совсем уверен, как его собственное...
Я люблю ребра в китайском стиле. Кажется, они имеют сладкий вкус / аромат сливы, а мясо карамелизовано. Я хотел бы попробовать это дома, как они готовятся и
В чем разница между основным ребром и жареным ребром? (и жаркое из реберного глаза, пока вы на
Я должен приготовить 6 стоек (около 16 фунтов) ребер спины ребенка (пакеты по 3 от Costco). Я не могу найти в Интернете ничего о том, как скорректировать время приготовления. Я планирую готовить температуру в духовке до 225 градусов и готовить на...