Пахта старой школы - это молоко, оставшееся после взбивания масла, а не сегодняшняя «кислая пахта». Недавний ответ на вопрос о том, что использовать для «сладкого молока», упоминает: Пахта была тем, что осталось после того, как взбитое молоко было взбито и масло удалено. В нем всегда оставались...
У меня есть рецепт, который требует немного пахты, но нет под рукой. Есть ли какой-нибудь способ, которым я мог бы использовать некоторые общие ингредиенты в качестве...
Я хочу поэкспериментировать с приготовлением блинов в американском стиле (я обычно делаю пресный пашинкен в австрийском стиле). Рецепт я нашел говорит «пахта», но я помню , что читал где - то , что американцы иногда злоупотребляют слово для молока утолщенного путем ферментации. Что я должен...
Я люблю готовить блины на пахте, но никогда не истощаю пахту до того, как истечет срок годности. Дело в том, что, если я слегка понюхаю «просроченное» пахту, оно пахнет великолепно (даже через месяц после истечения срока годности). Как я могу определить, все ли в...
Многие рецепты вафель требуют пахты, а некоторые утверждают, что ее добавление делает вафли превосходнее. Помимо сгущения теста и придания ему слегка кислого вкуса, делает ли его добавление что-нибудь...
Я искал рецепт содового хлеба, чтобы попробовать, и я заметил, что большинство из них содержат пахту. Пахта не является стандартной частью моей кладовой. Частью привлекательности содового хлеба является то, что его быстро собрать вместе, поэтому необходимость ходить по магазинам за определенным...
Я люблю готовить блины на пахте, но обычно тесто слишком много для одного дня, после того, как я положил смесь в холодильник, смесь приобрела зеленоватый цвет на следующий день. Кто-нибудь знает, означает ли это, что все пошло плохо или это просто характеристика...
Всем доброго вечера. Я собираюсь попробовать что-нибудь завтра вечером, я хотел посмотреть, делал ли кто-нибудь что-нибудь подобное, чтобы дать мне несколько советов. Фон: Мне нравится делать пирог с заварным кремом из пахты. Мне нравится готовить пирог с патокой. Мне нравится есть их вместе - они...