Вопросы с тегом «cookbook»

69
К каким кулинарным книгам ты всегда возвращаешься? [закрыто]

Как и я, здесь, наверное, есть много людей, у которых много кулинарных книг, но я обнаруживаю, что возвращаюсь к одной или двум тем же книгам, чтобы дать мне представление о большинстве того, что я готовлю. Что касается меня, я возвращаюсь к книге Jamie At Home и Jamies Italy, но мне интересно...

33
Ресурсы, которые объясняют науку приготовления пищи?

Я уже некоторое время готовлю, но в основном это то, что я подобрал, наблюдая, как другие готовят. Теперь я по профессии инженер, и, похоже, должна быть причина готовить еду так, как это делается. Мне любопытно понять науку о том, что на самом деле происходит в кулинарии. Почему все на самом деле...

21
Есть ли книги, описывающие общие принципы приготовления? [закрыто]

Закрыто . Этот вопрос должен быть более сфокусированным . В настоящее время не принимает ответы. Хотите улучшить этот вопрос? Обновите вопрос, чтобы он был сосредоточен только на одной проблеме, отредактировав этот пост . Закрыто 5 лет назад . Возможно, мой вопрос слишком странный, но всякий раз,...

20
Могу ли я научиться готовить из книги?

Я хочу улучшить свои кулинарные навыки и подумал о том, чтобы следовать ряду книг, которые называют себя кулинарными курсами (например, полный курс кулинарии Делии, кулинарный курс Баллималое). Могу ли я по-настоящему научиться готовить по книге или мне следует пройти кулинарный...

17
Новые взгляды на формат рецепта

Я работаю над кулинарной книгой, которая предназначена для того, чтобы упростить освоение шагов, которые входят в рецепт, и понять сроки, особенно при попытке выстроить несколько предметов в ряд, чтобы все они выполнялись примерно в одно и то же время. подавать еду. Я видел множество интересных...

14
Как я готовлю только для одного человека? какие-нибудь хорошие поваренные книги? [закрыто]

Закрыто . Этот вопрос должен быть более сфокусированным . В настоящее время он не принимает ответы. Хотите улучшить этот вопрос? Обновите вопрос, чтобы он был сосредоточен только на одной проблеме, отредактировав этот пост . Закрыто 2 года назад . Будучи одиноким снова, я думаю, что пришло время...

10
Онлайн свободно доступные кулинарные книги

Как программист, у меня было много онлайн-книг, где можно узнать почти все. Я уверен, что в Интернете есть несколько кулинарных книг ... но я нашел только несколько из них ... Я знаю, что есть много отличных сайтов, обучающих кулинарным навыкам и коллекционирующим рецепты (и мой читатель RSS всегда...

9
Я люблю «Овладение искусством французской кулинарии». Кто-то может порекомендовать подобные книги для других кухонь? [закрыто]

Закрыто . Этот вопрос основан на мнении . В настоящее время он не принимает ответы. Хотите улучшить этот вопрос? Обновите вопрос, чтобы ответить на него фактами и цитатами, отредактировав этот пост . Закрыто 4 года назад . Овладение искусством французской кулинарии проделывает фантастическую...

8
Юлия Чайлд - Овладение искусством французской кулинарии - хорошо для кошерности? [закрыто]

Закрыто. Этот вопрос не по теме . В настоящее время он не принимает ответы. Хотите улучшить этот вопрос? Обновите вопрос, чтобы он соответствовал теме « Закаленный совет». Закрыто 4 года назад . Моя невеста и я люблю готовить. Мы любим кулинарные книги, но часто обнаруживаем, что они бесполезны в...