На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я планирую приготовить карри Massaman, но для кого-то, кто действительно не любит вкус кокоса. Какой будет хорошая замена? Я подумываю о том, чтобы просто использовать вместо этого крем. Как вы думаете, это будет хорошо работать?
Ответы:
Я бы тоже использовал крем. Это очень похоже по структуре, поэтому они оба имеют титульный крем.
источник
Это не Massaman без кокосового молока. Massaman У меня было это на юге Таиланда и обычно не слишком густое с кокосовым молоком, оно является носителем других ароматов.
источник