Пища с высоким содержанием белка и не твердая для людей с удаленными зубами мудрости?

Недавно у меня появились зубы мудрости, и я пытаюсь приготовить пищу, которая не является твердой из-за инструкций моего хирурга-оратора. Я нашел кучу продуктов, которые я могу приготовить, включая макароны, картофельное пюре, мороженое (для охлаждения отека), разнообразные супы, рисовую кашу и т. Д.

Однако у меня возникают проблемы с поиском / приготовлением пищи с высоким содержанием белка, которая не является твердой. Я знаю, что есть такие вещи, как хумус, но в нем действительно много жира. Я стараюсь избегать слишком много углеводов, потому что у меня уже так много вариантов. Мне также предложили протеиновые коктейли, но я предпочел бы приготовить что-нибудь, чем просто бросить порошок в коктейль.

Любые предложения о том, как я могу приготовить определенные продукты с высоким содержанием белка, чтобы соответствовать моей повестке дня? Я считаю, что единственными требованиями является то, что еда должна быть мягкой и не твердой. Я думаю, что паста является исключением из-за того, насколько она мягкая, и у нее не будет проблем с попаданием в отверстия зубов.

Ваши обычные «нетвердые» продукты с высоким содержанием белка:

• арахисовое масло или другие ореховые масла
• яйца
• йогурт
• сыр (сливочный сыр или подается плавленым)
• тофу

В зависимости от того, насколько строго вы придерживаетесь потребления жиров, вы можете пойти еще дальше: обезжиренные или нежирные йогурты и сыр (например, neufchâtel вместо сливочного сыра); Белые только для яиц и т. д. Имейте в виду, что если вы попытаетесь съесть слишком мало жира в течение этого времени, ваше тело может действительно потреблять больше пищи, усугубляя проблему. Если проблема в том, что ваше тело не может перерабатывать жиры, это не проблема, вы можете уменьшить потребление белка, но в то же время увеличить количество жиров.

Хорошая новость заключается в том, что если вы не занимаетесь бодибилдингом, если у вас есть белковая диета в течение недели или двух, в то время как здоровое питание не заставит ваше тело начать есть само по себе - на самом деле, большинство американских диет содержит больше белка, чем наше тело нуждается - достаточно 3-5 унций мяса в день (не на прием пищи); Точная сумма зависит от вашего размера и телосложения.

Как можно сойти с рук с мягкой пищей, а не только с нетвердой

• Яичница-болтунья (пропустите несколько желтков, если вы действительно чувствительны к жиру).
• Вытащенная свинина, roja vieja, тушеное рагу из рагу или подобное (вам также может понадобиться нарезать его, если кусочки мяса длинные).
• Паста с яичным соусом (как карбонара, но, возможно, придется избегать черного перца и / или хрустящего мяса ... может быть в состоянии использовать мягкую ветчину и / или добавить дополнительную соль или вустершир) или сырный соус (например, макароны и сыр альфредо)
• Тунец (консервированный в воде; может превращаться в салат из тунца (избегайте сельдерея. Используйте терку для извлечения лукового сока для вкуса без твердых кусочков лука. Рассол рассола может помочь скрасить его, будучи не твердым)
• Пережаренные бобы (сделайте свой, и вы можете значительно сократить жир)
• Много супов. (либо сделайте крепкий бульон, приготовьте мясо, пока оно не станет мягким, либо пропустите через блендер ... или суп из яичных капель)
• Чизкейк (используйте сыр neufchâtel, или найдите рецепт, который использует мягкий тофу)
• Флан, заварные кремы или мороженое (на основе заварного крема, но с низким содержанием жира)

Вы также можете добавить немного дополнительного белка в другие блюда ... разбавьте картофельное пюре бульоном (предварительно нагретым) немного больше, чем обычно, затем, пока он еще горячий, смешайте с яйцом или двумя. Или добавьте сыр neufchâtel вместо молока или масла (добавьте бульон, если вам все еще нужно разбавить его по вкусу)

У меня все четыре зуба мудрости были удалены одновременно, когда я был моложе. Самые легкие вещи, которые я нашел, которые были удовлетворительными и разумными по калориям:

• Картофельное пюре
• Яичница-болтунья
• Крем-суп из грибов
• Томатный суп
• Пюре из цветной капусты
• Пюре из фасоли гарбанзо / горох
• Облегченный йогурт
• Творог

Одним из вариантов будет «Magerquark», который, по-видимому, наиболее близко переводится на творог с низким содержанием жира.
Кварк в Википедии
Is с высоким содержанием белка, низким содержанием жира, и вы можете добавлять фрукты всех видов как для вкуса, так и для питания.
По общему признанию это не было бы горячей едой, но всегда может быть подано после фактической теплой еды как десерт.

Вы пробовали консоме из говядины?

Состав на порцию 124 г:

Calories: 20 kcal
Carbohydrate: 1 g
Protein: 4.01 g
Sodium: 809.72 mg
Sugars: 1 g
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 0 mg
Saturated fat: 0 g
Fat: 0 g
Fiber: 0 g
Iron: 0 mg
Trans fat: 0 g

Это блюдо легко готовится, будучи нагретым из банки, почти полностью жидкое, а содержание соли будет полезно для заживления полости рта.

Если вам все еще нужна мягкая пища, богатая белками, печень (куриная печень, печень ягнят) можно размять до мягкой растекающейся консистенции. Не переваривайте - обычно людям не нравятся вкус и текстура. Если поблизости есть мясник, попросите его несколько раз положить кусок мяса через мясорубку. Таким образом, вы контролируете, сколько жира в выбранной вами части, и это почти не жевательная текстура.

Mung Dal Khichdi легче всего жевать и переваривать при любых условиях, а согласно аюрведе Mung Dal (белок) легче всего переваривать, поглощать и балансировать тело.

Вареное молоко с Elaichi (кардамон), куркумой и имбирем также является отличным вариантом.

Яйца являются отличным источником белка. Я обычно варю несколько яиц, а затем достаю вилку и размешиваю их. Они станут такими мягкими, что вам не нужно будет жевать.

Протеиновые коктейли могут по крайней мере помочь вам с вашим потреблением белка. Около 50 граммов сывороточного белка на порцию дают и принимают между брендами. Есть даже другие варианты с протеиновыми порошками на растительной основе, проведите некоторые исследования и выберите тот, который вам больше нравится.

Просто убедитесь, что вы не заменяете все потребление белка этим.

Перед долгой ездой на велосипеде мой выбор - "протеиновая каша". Это каша с шариком протеинового порошка. Если вы сделали кашу довольно молочной, я думаю, это удовлетворит ваши потребности.

• Лебеда
• овсяной
• Рис

Готовьте тщательно с небольшим количеством дополнительной воды, чтобы обеспечить мягкость. Встряхните в блендере с йогуртом, кокосовым кремом, ореховым молоком или соевым молоком, если вы терпите это. Вихрь и пить (медленно).

Подобно коммерческим напиткам, таким как продукты Odwalla Protein .