Вопросы с тегом «ham»

18
Хамон Серрано пахнет ужасно

Я ничего не знаю о копченой ветчине, но я только что открыл эту ветчину, и, хотя я понимаю, что копченая ветчина, вероятно, имеет специфический запах, я не могу представить, чтобы этот ужасный зловоние был задуман. Вся моя квартира пахнет как мусорная корзина в жаркий день, и на ветчине есть черные...

13
Могу ли я приготовить ветчину, оставленную на ночь?

Я оставил полностью приготовленную ветчину в сумке на ночь. Это была температура холодильника, когда я вынул его в 9 вечера. Наш дом в Сиэтле не отапливался; Прошлой ночью было около 50 градусов. Я нашел его в 6 утра и бросил обратно в холодильник, на случай, если он все еще был хорош. Я готовил бы...

12
Насколько опасно печь пищу с пластиком?

Я только что испекла спиральную ветчину в течение часа. Был маленький кусочек пластика, который я должен был «удалить перед приготовлением», но я этого не заметил. Через час ветчина испеклась, и пластик, кажется, не сгорел. Возможно, это связано с тем, что пластик находился под наливной жидкостью и...

9
Безопасно ли есть кусок хамона, на котором выросла плесень?

Кусок Jamon в моем холодильнике вырастил какую-то белую плесень. Безопасно ли есть, если я соскребу всю плесень? Изменить: это белая плесень, которая растет на сыре Камамбер, или так выглядит. Не зеленая или черная...

8
Хрустящее прошутто

Это может показаться очевидным вопросом, но у меня есть пара рецептов, которые я делаю много, которые требуют хрустящей хрустящей прошутто над / в них. В то время как я экспериментировал со многими методами жарки / выпекания, чтобы хрустеть прошутто до консистенции, которая будет приятно крошиться...

3
Как смонтировать ветчину?

Я купил ветчину Серрано в продаже. Это целая свинья нога, и она имеет своего рода подставку. Тем не менее, стенд был доставлен в таких деталях, как мебель IKEA, но, в отличие от IKEA, в нем нет руководства, объясняющего, что и где. Я особенно озадачен большим кольцом и маленькими кусочками в форме...