Для чего используется этот инструмент и как его использовать? Это пришло с скороваркой, которую я купил ...
pressure-cooker
Аугусто
источник
источник
Если вы просто поместите металлическую посуду в скороварку, у нее есть три углубления, направленные вниз ... так что все, что стоит на ней, не соприкасается с физическим дном сковороды. Идея заключается в том, что если вы положите в нее несколько банок с плоским или вогнутым дном, они не окажутся прямо на дне кастрюли. это может привести к появлению горячих точек под банками ... если вы разливаете по бутылкам (в стеклянной банке) содержимое в скороварке, что может привести к ожогам или треснувшей банке.
Это часто называют trivet.
У моей мамы не было подставки для проволоки ... она просто опиралась на ямочки, чтобы держать ее на дне.
источник
Используйте метод trivet и сита, чтобы приготовить яйца. Отделение от днища плиты не дает им подпрыгивать в кипящей воде и иногда ломаться.
источник