На что обратить внимание при покупке блендера?

19

В настоящее время у меня нет блендера после покупки собственного дома, и я ищу его для приготовления смузи, а также для приготовления супов и т. Д.

У меня был производитель смузи, который я выиграл в качестве приза; это было очень очевидно, дешевая единица. С трудом обрабатывались замороженные фрукты и йогурт. Мороженое и замороженные фрукты сгорели мотором.

Мне известны экстремальные блендеры Blendtec Binford-3000 в стиле «Home Improvement» (также как предлагается в этом вопросе), но они чрезвычайно дороги, и я не планирую включать в свои смузи сотовые телефоны или садовые грабли.

Что я должен искать, чтобы получить качественный блендер? Я не хочу покупать недорогой три или четыре раза в ближайшие несколько лет. Я бы предпочел тот, который прослужит долго и окажется хорошим кухонным инструментом.

Редактировать:

Кажется, что при покупке блендеров большинство из них стоят от 30 до 150 долларов. Очевидно, есть некоторые сомнительно дешевые и многие, которые превышают этот диапазон. Поэтому для целей этого вопроса предположим, что этот диапазон является бюджетом.

JYelton
источник
Каков твой бюджет?
2010 года
Я добавлю информацию о бюджете в вопрос, хороший момент.
Джелтон
Если вы действительно сосредоточены на качественном пюре и смешивании твердых вещей, таких как лед (или сырой картофель!), Посмотрите этот новый вопрос: cooking.stackexchange.com/questions/66188/…
Cascabel

Ответы:

18

Ищите сильный мотор и толстые лопасти. Если лезвия тонкие, они могут со временем деформироваться. Мотор должен вращать лопасти сквозь жидкость.

Ищите толстую стеклянную тару. Пластмассовые вряд ли будут иметь дело с жаром таких вещей, как супы и соусы, которые выбрасывают внутрь.

Проверьте прокладку между стеклянным контейнером и частью, которая прикрепляет лезвия. Тонкая, хрупкая прокладка, вероятно, начнет протекать перед более толстой и мягкой прокладкой.

Посмотрите на количество зубьев на соединении от двигателя к лезвию. Чем больше зубцов, тем больше площадь поверхности, используемая для распределения мощности на лопастной механизм, и меньше вероятность износа.

В целом, как и во многих вещах, один из самых быстрых способов сказать хороший - взвесить их обоих. Чем тяжелее предмет, тем лучше. Никто не платит за доставку лишнего веса, если это не по уважительной причине.

(обратите внимание, что «более тяжелое» правило не применяется к электронике, такой как мобильные телефоны / компьютеры и т. д., где стоимость его уменьшения на самом деле выше)

J Wynia
источник
2
Все хорошие моменты (хотя я не уверен в отношении стекла и пластика; у меня есть блендер ручной работы с пластиковым контейнером, который, вероятно, прослужил 30 лет, хотя я признаю, что не использую его каждый день). ... но один момент, который нужно добавить - загляните внутрь контейнера для графина / смешивания - он должен иметь значительные перегородки (то есть не быть круглыми и гладкими). Вы нуждаетесь в них, чтобы заставить смешивание происходить, а не просто вращать вещи вокруг контейнера. И если с весом нет ничего, он не сможет пройти через ваш прилавок, если вы оставите его на несколько минут.
Джо
Еще одна важная особенность - это крышка, которая плотно закрывается на весь срок службы блендера.
Тим Гилберт
На тему «вес = качество», одна из моих кухонных ложек с прорезями развила треск в ручке, я откинул торцевую крышку, чтобы понять, почему, а внутри был маленький металлический груз, который вырвался из клея.
Ник Т
В ценовом диапазоне OP стеклянные контейнеры со съемными лезвиями, вероятно, являются лучшим выбором. Но это не общий принцип, и на высоком уровне пластик превосходит стекло. Не уверен, где точка останова, хотя.
Уэйн
5

В дополнение к пунктам, упомянутым другими, вы также хотите, чтобы основание сужалось так, чтобы оно расширялось вверх. Чем меньше основание, тем лучше контакт лезвий с пищей.

Дарин Шенерт
источник
2

Если вы ищете что-то с длительным сроком службы, то я бы также рассмотрел запасные части и то, как долго вы ожидаете, что модель будет рядом.

JulesLt
источник
2

Для смузи вы должны искать что-то с большим количеством места рядом с лезвиями. Блендер у меня дома похож на эту картинку.

Cuisinart Blender

Вращающиеся лопасти находятся в колодце, что затрудняет попадание замороженного материала. Для соков и супов этот блендер хорош, но когда я делаю смузи, он достигает точки, когда лопасти вращаются в пустой полости. Сравните это с таким современным блендером, как Blendtec.

введите описание изображения здесь

Дно очень широкое, как и лезвие. Более чем достаточно места для того, чтобы какая-нибудь густая жидкость была там и тщательно перемешана. Делая покупки вокруг для блендеров, попытайтесь знать пространство, доступное для жидкости, чтобы переместиться.

cspirou
источник
1

В дополнение к пунктам предыдущего ответа я хотел бы добавить:

  • Объем чаши
  • Долговечность сцепления

Муфты во многих из тех, что я видел, сделаны из пластика и могут очень быстро изнашиваться, если они проскальзывают или не задействованы должным образом до подачи питания.

Если чаша измельчителя слишком мала, то все мгновенно разжижается, потому что нарезанные кусочки не имеют достаточно места, чтобы сойти с пути, прежде чем лезвие ударит их снова. Недавно я получил Philips HR1611, и совершенно невозможно что-либо нарезать, все превращается в порошок. Это делает навесное оборудование более или менее бессмысленным, потому что вы всегда можете разжижать вещи с помощью насадки.

barrymac
источник
-4

Ищите что-то хорошо сделанное с лезвием с 5 зубцами.

подветренный
источник
Вопрос в том, какие функции искать в блендере, а не в конкретной модели или бренде. Вы должны изменить свой ответ, чтобы отразить это.
Джелтон
У него есть функции, упомянутые на этом форуме, и то, о чем этот человек спрашивал, если вы читаете, говорит о бюджете, но о качестве ... прочитайте всю статью и отредактируйте JYelton
Lee
2
Это не форум. Также я написал оригинальный вопрос. Я советую вам рассказать о том, какие качества делают Teafal хорошим выбором. Лезвие с 5 зубцами - отличное начало, возможно, вы могли бы расширить то, что здесь означает «сделано хорошо».
Джелтон
Я отредактировал это до той части, которая якобы отвечает на вопрос - о реальных особенностях блендера, а не о марке / модели - но, как сказал Джилтон (человек, который задал вопрос!), Это не очень полезный ответ , Как сказать, хорошо ли он сделан? Как лезвие с пятью зубцами делает это лучше? (Разве это важнее всех других замечательных качеств, упомянутых в других ответах?)
Каскабель
И если я смотрю не на ту вещь, блендер Tefal даже не имеет лезвия с 5 зубцами
Cascabel