Сейчас мы живем в горах на высоте 8500 футов (2600 м), и я не могу сделать здесь мацевые шарики для куриного супа. Они взрываются в пыль в кипящей воде. Вода кипит при температуре 190 F (88 ° C), это, вероятно, является фактором. Я даже пытался заморозить шарики перед кипячением, но только около...
Это то время года. Сезоны меняются, и я простудился, для которого нет лучшего кулинарного лекарства, чем суп из маца. Я могу сделать довольно подлый куриный бульон, но мои мацболы оставляют желать лучшего. Манишевицкие направления дают что-нибудь поесть ножом и вилкой. Я попробовал сельтерскую...
Этот рецепт для хлеба халы требует мытья яиц, состоящего из 1 яйца и 1 чайной ложки воды (см. Последний пункт в списке ингредиентов). Какое влияние оказывает это небольшое количество воды? Кажется, что большинство других рецептов халы используют только...
Я сделал довольно простой и легкий рецепт hamantaschen прошлой ночью, и он получился действительно хорошим. Единственная замена, которую я сделал, состояла в том, чтобы согнуть 3 яйца для 3 измельченных, измельченных в гель семян льна в 9 столовых ложках воды. Я практически не знаком с тестом и не...