Сколько чашек равно 8 целым персикам?

2

У меня есть несколько свежих персиков, которые были очищены и нарезаны ломтиками и смешаны с небольшим количеством сахара и небольшим количеством лимона (примерно 1/2 бушеля).

Все рецепты, которые я могу найти, требуют только «8 персиков» или подобных значений. Но мои персики уже порезаны.

У кого-нибудь есть предложение относительно того, сколько чашек персиков эквивалентно 8 персикам?

отметка
источник
1
Если к ним не было добавлено слишком много сахара - сделайте персиковое масло, а затем добавьте дополнительные. Если у вас есть люди, которые помогут вам съесть это, сделайте сапожника. Если вам нужен какой-то дополнительный сорт, найдите рецепт под названием «Персиковые энчиладас» (а затем используйте Mt. Dew при его приготовлении).
Джо

Ответы:

5

Если бы я дал вам какое-то число, я почти наверняка ошибусь - персики бывают разных размеров. (И лично я склонен полагать, что любой рецепт, который дает только число как "8 персиков", является или дерьмом, потому что является неточным или терпит большое различие.)

Поэтому я предлагаю вам

  • либо найти рецепт с весом.
    Первое, что я думаю, это джемы, в которых часто используются ингредиенты в равных пропорциях или с определенным соотношением (по весу)
  • или тот, который дает объемные измерения для нарезанных фруктов
    "добавить две чашки нарезанных персиков"
  • или выберите то, что может быть неточным, потому что вы добавляете ингредиенты по вкусу.
    Компот, например. Меньше сахара для спелых фруктов, больше для терпких ...

И если все не получается, и вы только нарезали фрукты, попробуйте «собрать» целый персик (вроде, вам не нужно находить оригинальные кусочки, это не CSI) и взвесить это. Остальное просто математика. Если вы хотите быть очень точным, вы могли бы также взвесить 1с сахара и вычесть из общего количества, но для 1/2 бушеля фруктов я бы, вероятно, проигнорировал это.

Стефи
источник
2
Сапожник. OMG cobbler ... или пирог .... или даже просто "пирог с начинкой". Настолько хорошо.
Катя
@ Катя Да. Все из третьей категории, метинкс ^ _ ^
Стефи
3

Как говорят в американском штате Мэн: « Оттуда вы не доберетесь ».

Вы должны знать размер персика, прежде чем чистить их сиропом.

Я проверил таблицу USDA 8 , она содержит информацию о питании, объеме и весе и обнаружил:

введите описание изображения здесь

У кого-нибудь есть предложение относительно того, сколько чашек персиков эквивалентно 8 персикам?

Основываясь на графике выше, вот мое предположение:

  • рецепт написан для средних персиков (150 грамм каждый) [ среда является предположением ]
  • 8 персиков раз 150 грамм = необходимо 1200 грамм персика
  • 1200 грамм персиков / 154 грамм на мерную чашку дают чуть менее 8 чашек персиков = 8 средних персиков

Как видите, там много места для маневра. Делайте заметки во время приготовления, чтобы написать свой будущий рецепт в граммах.

Paulb
источник
2

Я обнаружил, что 2 персика среднего размера - это чашка, дай или возьми, и это работает по рецепту, который мне нравится, который требует 8 персиков.

Генри Свон
источник
Здесь я удалил части, посвященные разглагольствованиям, чтобы оставить фактический ответ на вопрос. Лучше всего сосредоточиться на ответе на вопрос, и если вы не согласны с чем-то другим, просто объясните почему и избегайте подстрекательских высказываний.
Каскабель
1
-1, потому что в каждой локали, в которой я когда-либо жил, «персик среднего размера» сильно отличался от «среднего размера» в следующей локали. «Очень разные», как в случае, самый большой «средний персик», который я видел, должен иметь объем примерно в 6-8 раз больше, чем самый маленький.
rumtscho
1

Это будет зависеть от размера персика. Вы не говорите, что делаете, но я бы посоветовал добавлять небольшое количество персиков за раз к тому, что вы делаете, посмотрите, достаточно ли оно выглядит, добавьте больше, убедитесь, что вы добавили небольшое количество время, вы не сможете удалить, но вы всегда можете добавить больше. Убедитесь, что вы измерили сумму, которую вы добавили, поэтому, если вам нравится результат, вы можете сделать это снова.


источник
0

8 персиков равны пяти с половиной до 6 чашек нарезанных персиков

Тереза ​​Макки
источник
... в зависимости от размера, отброшенные гнилые части ...
Роберт