Недавно я заинтересовался приготовлением вареного арахиса для себя, так как понял, что это очень дешевая, вкусная (я люблю арахис) и полезная еда. Однако каждый рецепт, который я нахожу, включает в себя арахис в скорлупе. И в моих местных магазинах я могу найти только сырой арахис без скорлупы, мне придется потратить больше усилий, чтобы получить простые сырые арахисы с скорлупой.
Итак, вопрос - каков рецепт варки арахиса без скорлупы? (если это имеет смысл готовить их таким образом).
ОБНОВЛЕНИЕ Извините, английский не мой родной язык, поэтому я перефразировал вопрос, чтобы быть более ясным.
Ответы:
Я должен признать, что никогда не слышал о кипящем очищенном арахисе, но, видимо, это не редкость. От ZimboKitchen.com :
Ноты:
Вам нужен сырой арахис.
Другие сайты используют почти такой же рецепт (соль и вода), но требуют более длительного времени приготовления. Некоторые говорили несколько часов. Я бы посоветовал вам попробовать дегустацию соли и время приготовления по своему вкусу.
источник