Я пытаюсь сделать батончики для мороженого, используя силиконовую форму, и в прилагаемой инструкции написано: «Заполните форму размягченным мороженым». Мне было интересно, как лучше всего «размягчить» мороженое?
У меня есть производитель мороженого Cuisinart. Должен ли я остановить машину, когда она будет в мягкой консистенции, и вылить ее в форму, или просто заморозить все это, а затем разморозить, скажем, как микроволновка? Будут ли различия между этими двумя? Я вроде думаю, что последний чувствует себя излишним.
Если бы кто-нибудь из вас мог пролить свет на это, я был бы очень признателен!