Можно ли приготовить пасту локтя в домашних условиях?

11

Я люблю делать макароны из яиц, манной крупы и пшеницы в домашних условиях, но мой домашний производитель макаронных изделий (насадка KitchenAid с роликом и двумя лезвиями ножа) делает только базовые формы феттучини и спагетти плюс все, что я нарезал себе на листы. Возможно ли использовать ручную технику или другую машину для изготовления пасты локтя или других круглых форм в домашних условиях, или мне нужно придерживаться этого?

pasta justkt
источник

Ответы:

9

Вы должны быть в состоянии купить макаронную тарелку, которая даст вам то, что вам нужно.
Ссылка не является рекомендацией, просто пример того, что вы ищете.

Паста для миксера KitchenAid

sarge_smith
источник
Я гуглил как сумасшедший за то, что спросил здесь, и почему-то пропустил это - вероятно, потому что я смотрел на наборы пасты KitchenAid, а не на насадку для измельчителя. Так много вложений ...
justkt
Я знаю, что мир домашней пасты немного запутан, но стоит потраченных усилий, как только вы освоите основы.
sarge_smith
0

Я только что увидел машину для макарон локтя, которая называется "pasta perfetto 900". Может быть, иностранец, но определенно делал локти

мисс Дэниелс
источник
1
Добро пожаловать! Обратите внимание, что на этом сайте есть пользователи со всего мира, поэтому описывать что-то как «чужое» бессмысленно: любой элемент, который вы могли бы упомянуть, является «чужим», вероятно, большинству людей здесь.
Дэвид Ричерби