«Немецкий» в «немецком шоколадном пироге» относится к шоколаду или пирогу?

20

Друг настаивает на том, что «шоколад» - это немецкая часть немецкого шоколадного торта, свидетельством чего является то, что в Германии нет пальм (для кокосовой глазури). Это верно?

Мэтт Шерман
источник
10
Какао-деревья тоже не растут в Германии.
Майк Баранчак

Ответы:

30

Сотрудник пекаря (в настоящее время принадлежащий компании Kraft Foods) по имени Сэм Герман разработал рецепт шоколада, который был бы более сладким, чем полусладкий шоколад, а также содержал смесь шоколадного ликера, сахара, масла какао, ароматизаторов и лецитина. Пекарь почтил Сэма, назвав шоколад, который он создал в Baker German's Chocolate.

В 1957 году рецепт был опубликован в газете Далласа, хотя никто не уверен, когда именно он был создан. Вообще Foods - кто купил бренд - заметил, что многим понравился рецепт и начал кампанию связи с общественностью для немецкого шоколада, используя рецепт. Они начали рассылать это по всем газетам - и людям это нравилось. В какой-то момент в названии пропали слова "s", что вводит в заблуждение насчет происхождения торта сегодня.

Ссылки:
http://en.wikipedia.org/wiki/German_chocolate_cake
http://en.wikipedia.org/wiki/Walter_Baker_%26_Company http://www.joyofbaking.com/GermanChocolate.html

Zypher
источник
6

Аргумент является поддельным.

  1. Кокос в Германию импортировался очень давно. (Вероятно, с тех пор, как до Вильгельма я установил второй рейх).
  2. Но есть еще поддавки, что рецепт не из Германии. Это пекан, который вы не найдете ни в одном немецком рецепте.
  3. В Германии есть пальмы. (Да, снаружи. Нет, нет коммерческих помещений).
  4. Википедия говорит, что торт был назван не по имени Германии, а по имени американского парня, который его придумал.

Я не являюсь носителем английского языка, но в конфигурации прилагательное - прилагательное / существительное - существительное я бы сказал, что для первых двух слов более естественно определить третье. Так что это был даже не шоколад мистера Германа, а его торт.

Румчо
источник
1
На самом деле большинство носителей английского языка не могут выбрать эту конкретную конфигурацию, поэтому вы, кажется, одержали верх. (Я полагаю, что вы из Германии, цитируя страну и ее флору. Немецкий язык гораздо более выразителен, чем наш, в таких вопросах ~ ergo Поздравляю, мой добрый сэр;))
jcolebrand
@drachenstern Спасибо за поздравления с моим хорошим английским. Вы, вероятно, упустили тот факт, что, когда вы прокомментировали, в моем ответе говорилось, что Вильгельм I «обосновал» второй рейх :)
rumtscho
Я уверен, что сделал, я сосредоточился на идентификации the configuration adjective - adjective/noun - nounхотя, так что я полагаю, что все в порядке;)
jcolebrand
5

Я считаю, что «немец» относится к фамилии изобретателя вида подслащенного шоколада. Этот шоколад, разработанный Бейкер, был впервые использован в оригинальном рецепте "Немецкого шоколадного торта".

Элисон С
источник
2
Не могли бы вы добавить ссылку, чтобы поддержать это?
Дэвид Фуллертон
0

Если я правильно помню, согласно «Радости кулинарии» , именно страховой агент по имени Герман популяризировал добавление кокоса в шоколадный торт.

Итак, немецкий рецепт шоколадного торта, эрго немецкий шоколадный торт или немецкий шоколадный торт.

Дэвид
источник