Какая разница? Я смотрю на варианты встряхивания, и некоторые содержат сывороточный изолят, некоторые содержат сывороточный концентрат, а некоторые оба.
17
Основное различие заключается в «чистоте», сколько лактозы и жира остается с белком после фильтрации. Сывороточный изолят обычно содержит около 90% белка, а сывороточный концентрат больше похож на 70-85%.
Если у вас есть проблемы с перевариванием лактозы или вы пытаетесь свести к минимуму содержание углеводов, то сывороточный изолят будет хорошим выбором. В противном случае, это, вероятно, не имеет значения; просто выберите концентрат, так как он дешевле в пересчете на грамм белка / доллар.